A tecnologia alimentar italiana Foreverland garante 6 milhões de euros para aumentar o fornecimento de ingredientes industriais sem cacau

O financiamento irá acelerar a expansão internacional da Foreverland em toda a Europa, com destaque para o aprofundamento das relações com empresas de confeitaria estratégicas na Alemanha, França e Itália, e para o recrutamento de líderes comerciais seniores de fabricantes de cacau e chocolate reconhecidos mundialmente.

A primeira unidade de produção da Foreverland em Itália obteve recentemente a certificação IFS (International Featured Standards), confirmando as normas de qualidade e segurança reconhecidas internacionalmente e apoiando o fornecimento fiável e de grande volume aos fabricantes de produtos de confeitaria. Nas instalações, a Foreverland transforma ingredientes mediterrânicos de origem local, como a alfarroba, em alternativas de chocolate sem cacau concebidas para uso industrial, ajudando os fabricantes a reduzir a exposição à volatilidade dos preços do cacau e às perturbações no fornecimento.

"Esta ronda valida a nossa execução, não apenas como um inovador de foodtech, mas como um parceiro industrial fiável para os fabricantes de confeitaria", afirmou Massimo Sabatini, cofundador e CEO da Foreverland. "Com a certificação IFS Food em vigor e a procura a acelerar, estamos a aumentar o crescimento comercial em toda a Europa, a reforçar as principais parcerias e a trazer talentos seniores da indústria do cacau e do chocolate para apoiar os fabricantes em escala."

Paralelamente, a Foreverland está a expandir a sua oferta para o espaço orgânico com o lançamento de uma linha dedicada de Choruba orgânico. Embora a atividade principal da empresa continue a ser o fornecimento de ingredientes convencionais de chocolate sem cacau aos fabricantes, a empresa acredita que é atualmente o único produtor que oferece uma alternativa orgânica sem cacau à escala industrial, com vários produtos orgânicos com Choruba já nas prateleiras de Itália e França.

"Temos grande confiança na equipa da Foreverland e na sua capacidade de responder a um desafio sistémico através de soluções inovadoras, eficazes e sustentáveis para se tornar líder no mercado internacional de chocolate alternativo", afirmou Alessandro Scortecci, Diretor de Investimentos Diretos da CDP Venture Capital.

"Na Linfa, investimos em equipas que transformam a cadeia de valor alimentar através de inovação escalável e comercialmente sólida", afirmou Marco Gaiani, sócio fundador da Linfa. "A Foreverland exemplifica esta tese na perfeição, demonstrando que as alternativas sem cacau podem fazer a ponte entre a sustentabilidade, a escala e o potencial comercial. É assim que se cria uma mudança sistémica e se emerge como líder de categoria na tecnologia agroalimentar."

"Após o nosso investimento inicial, vimos a Foreverland executar com disciplina e clareza", disse Andrea Galassi, Sócio Fundador da Maia Ventures. "A nossa decisão de reinvestir reflete a nossa convicção contínua na capacidade da equipa para desenvolver ingredientes preparados para o futuro e construir a credibilidade industrial que os fabricantes exigem."

Este último investimento reforça a posição da Foreverland como um líder emergente na categoria de chocolate alternativo. À medida que a empresa continua a expandir-se em toda a UE, está a aumentar a sua oferta convencional principal, ao mesmo tempo que satisfaz a crescente procura no segmento orgânico.