La tecnología alimentaria italiana Foreverland obtiene 6 millones de euros para ampliar el suministro de ingredientes industriales sin cacao
La empresa entra en el sector ecológico como primer productor industrial de chocolate ecológico sin cacao
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Foreverland, la empresa italiana de tecnología alimentaria responsable de la alternativa de chocolate sin cacao Choruba, ha anunciado una ronda de financiación de 6 millones de euros, con lo que el capital total obtenido asciende a 9,4 millones de euros. La ronda incluye la participación de los inversores existentes Kost Capital y Maia Ventures, junto con nuevos apoyos de: CDP Venture Capital, a través de su Fondo Acelerador e Italia Venture II Fund; Linfa agrifoodtech fund, gestionado por Riello Investimenti SGR; y Newtree Impact.
La financiación acelerará la expansión internacional de Foreverland por Europa, centrándose en profundizar las relaciones con actores estratégicos de la confitería en Alemania, Francia e Italia, y en contratar a altos directivos comerciales de fabricantes de cacao y chocolate reconocidos en todo el mundo.
La planta de producción de Foreverland en Italia, la primera de su clase, ha obtenido recientemente la certificación IFS (International Featured Standards), lo que confirma unos estándares de calidad y seguridad reconocidos internacionalmente y respalda un suministro fiable y de gran volumen para los fabricantes de confitería. En sus instalaciones, Foreverland transforma ingredientes mediterráneos de origen local, como la algarroba, en alternativas de chocolate sin cacao diseñadas para uso industrial, ayudando a los fabricantes a reducir su exposición a la volatilidad de los precios del cacao y a las interrupciones del suministro.
"Esta ronda valida nuestra ejecución, no solo como innovador foodtech, sino como un socio industrial fiable para los fabricantes de confitería", dijo Massimo Sabatini, Cofundador y CEO de Foreverland. "Con la certificación IFS Food en marcha y la aceleración de la demanda, estamos escalando el crecimiento comercial en toda Europa, fortaleciendo asociaciones clave y trayendo talento senior de la industria del cacao y el chocolate para apoyar a los fabricantes a escala."
Paralelamente, Foreverland está ampliando su oferta en el espacio orgánico con el lanzamiento de una línea orgánica dedicada a Choruba. Aunque la actividad principal de la empresa sigue siendo el suministro de ingredientes de chocolate sin cacao convencional a los fabricantes, cree que actualmente es el único productor que ofrece una alternativa orgánica sin cacao a escala industrial, con varios productos orgánicos con Choruba ya en los estantes de Italia y Francia.
"Tenemos una gran confianza en el equipo de Foreverland y en su capacidad para responder a un reto sistémico mediante soluciones innovadoras, eficaces y sostenibles para convertirse en líder del mercado internacional del chocolate alternativo", ha declarado Alessandro Scortecci, Director de Inversiones Directas de CDP Venture Capital.
"En Linfa invertimos en equipos que transforman la cadena de valor alimentaria a través de una innovación escalable y comercialmente sólida", dijo Marco Gaiani, Socio Fundador de Linfa. "Foreverland ejemplifica perfectamente esta tesis, demostrando que las alternativas sin cacao pueden unir sostenibilidad, escala y potencial comercial. Así es como se crea un cambio sistémico y se emerge como líder de categoría en agrifoodtech."
"Tras nuestra inversión inicial, hemos visto a Foreverland ejecutar con disciplina y claridad", dijo Andrea Galassi, Socio Fundador de Maia Ventures. "Nuestra decisión de reinvertir refleja nuestra convicción continua en la capacidad del equipo para desarrollar ingredientes a prueba de futuro y construir la credibilidad industrial que los fabricantes demandan."
Esta última inversión refuerza la posición de Foreverland como líder emergente de la categoría de chocolate alternativo. A medida que la empresa sigue expandiéndose por la UE, está ampliando su oferta convencional básica al tiempo que satisface la creciente demanda en el segmento ecológico.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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