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Rekord-Rabatte zur Grillsaison bis minus 60 Prozent
10.06.2021 - Billigfleisch erlebt während der Grillsaison Hochkonjunktur – das zeigt eine neue Marktanalyse der Umweltschutzorganisation WWF Österreich, für die bereits zum dritten Mal in Folge Flugblätter von sechs heimischen Supermarkt-Ketten auf ihr Grillsortiment untersucht wurden. Insgesamt haben die ...
Zucker-, Salz-, Fett- und Energiegehalte in Fertigprodukten
23.04.2021 - Mit dem Bericht „Produktmonitoring 2020“ veröffentlicht das Max Rubner-Institut aktuelle Ergebnisse zu Energie- und Nährstoffgehalten in Fertiglebensmitteln. Für die Gehalte an Energie, Zucker, Fett, gesättigten Fettsäuren und Salz von Produkten aus den Produktgruppen Brot und Kleingebäck, ...
Auch Österreich bewarb mit EU-Geld hauptsächlich tierische Lebensmittel
13.04.2021 - Eine neue Analyse der Umweltschutzorganisation Greenpeace zeigt, dass die Europäische Kommission zwischen 2016 und 2020 32 Prozent ihres 776 Millionen Euro schweren Werbebudgets für landwirtschaftliche Produkte in die Bewerbung von Fleisch- und Milchprodukten investiert hat. Österreich erhielt ...
Ein Wiederaufleben von Fleischkonserven führte zu einem geschätzten Umsatzanstieg von 22 % im Jahr 2020
21.01.2021 - Die COVID-19-Pandemie hat sich als vorübergehender Rückschlag für die Flexitarier-Bewegung erwiesen. Laut einer neuen Studie von Mintel wird der Anteil der Erwachsenen, die den Fleischkonsum einschränken oder ganz darauf verzichten, im Jahr 2020 deutlich zurückgehen. Doch während sich die ...
21.01.2020 - Gute Nachrichten für Grillfans, die dieses Jahr ein paar vegane Leckereien auf den Grill legen wollen: Nestlé bringt in Europa und den Vereinigten Staaten Würstchen auf pflanzlicher Basis auf den Markt, die aussehen, schmecken und kochen, wie eine Wurst es sollte. In Europa wird die auf Soja ...
26.09.2019 - Die von Nestle zur Disposition gestellte Wurstmarke Herta hat laut einem Zeitungsbericht bisher nur das Interesse eines potenziellen Käufers geweckt. Der Nahrungsmittelkonzern dürfte zudem das als "zu schwach" eingeschätzte Kaufangebot ablehnen, schreibt die französische Zeitung "Les Echos"am ...
28.06.2019 - Die Bell Food Group fokussiert sich auf ihre starke Position im Rohschinkensegment und wird dieses weiter ausbauen. Dafür trennt sie sich vom Wurstwarengeschäft in Deutschland und verkauft dieses an die Zur Mühlen Gruppe. Mit der Zur Mühlen Gruppe wurde die ideale Käuferschaft gefunden, welche ...
28.06.2019 - China forderte Kanada nachdrücklich auf, die Ausfuhr seiner Fleischerzeugnisse in das Land auszusetzen, nachdem die Zollbehörden festgestellt hatten, dass die mit einer Schweinefleischsendung verbundenen Veterinärgesundheitsbescheinigungen gefälscht waren. Die chinesischen Zollbehörden fanden ...
Hochschule Osnabrück testet Kaufbereitschaft von Tierwohlprodukten in Supermärkten
21.01.2019 - Eine aktuelle Studie der Hochschule Osnabrück hat ergeben, dass 16 Prozent der Einzelhandelskunden bereit sind, einen Tierwohlartikel (in Form verpackter Ware) anstatt konventionell erzeugter Ware zu kaufen. Tierwohl-Siegel hatten dabei nicht durchgängig einen positiven Einfluss auf die ...
foodwatch legt Dienstaufsichtsbeschwerde gegen drei Verantwortliche in bayerischer Kontrollbehörde ein
24.09.2018 - Nach Bekanntwerden schwerer Hygienemängel in der bayerischen Wurstfabrik „Landsberger Wurstwaren“ hat die Verbraucherorganisation foodwatch Aufsichtsbeschwerde gegen drei Leitungskräfte der zuständigen Lebensmittelbehörde eingelegt. Kontrolleure des Landratsamts Landsberg am Lech hatten die teils ...
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