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"Kinder-Überzuckerungstag"
12.08.2020 - Der 11. August ist "Kinder-Überzuckerungstag": An diesem Tag haben Kinder und Jugendliche bereits so viel Zucker konsumiert, wie für ein ganzes Jahr empfohlen wird. Das ergibt eine Berechnung der Verbraucherorganisation foodwatch. Angesichts hoher Zahlen von übergewichtigen und fettleibigen ...
07.08.2020 - Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) steht der Forderung der Grünen nach weniger Werbung für ungesunde Lebensmittel im Fernsehen grundsätzlich offen gegenüber. "Ich meine, wir müssen an Kinder gerichtete Lebensmittelwerbung stärker in den Blick nehmen", sagte Klöckner auf Nachfrage der ...
Low Carb, Superfood und Co. – Ein Blick auf die zukunftsträchtigsten Ernährungstrends
13.07.2020 - Ernährung dient heutzutage für viele Österreicher nicht mehr einzig und allein dem Zweck, satt zu werden. Ernährung soll mehr leisten, sei es einen Beitrag zur Gewichtsreduktion, zur Gesundheitsförderung oder zu mehr Wohlbefinden. Die Folge: Eine Vielzahl an mehr oder weniger ausgefallenen ...
Bildung bleibt der wichtigste Schlüssel zur Vermeidung von Übergewicht
07.07.2020 - Der Lebensmittelverband Deutschland begrüßt die Initiative einer Nationalen Diabetesstrategie, die Maßnahmen bündeln will und verstärkt auf Aufklärung, Information, Prävention und Forschung setzen möchte: "Bildung bleibt der wichtigste Schlüssel zur Vermeidung von Übergewicht und Adipositas, auch ...
Sollten Datums-Aufdrucke auf manchen Packungen daher wegfallen?
30.06.2020 - Im Kampf gegen unnötiges Wegwerfen von Lebensmitteln sind Handel und Verbraucherschützer skeptisch bei grundlegenden Änderungen am Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Es solle da erhalten bleiben, wo es «zur Beurteilung der spezifischen Eigenschaften eine große Entscheidungshilfe ist» - also vor ...
Junges Start-up Fruitiverse wollte nur die Welt verbessern
08.06.2020 - Angetrieben von dem Wunsch, den eigenen Kindern Snackalternativen anzubieten, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind, entwickelten die beiden Gründerinnen Anja Nugmanowa und Günes Seyfarth ihre IFOs - Irdisch gute FruchtObjekte. Reduziert auf beste Biofrüchte, bestehend aus nur zwei ...
Deutschland ist seit Jahren Weltmeister beim Verzehr von Fruchtsaft und Fruchtnektar
04.06.2020 - Im Jahr 2019 lag der Konsum bei 30,5 Litern pro Kopf. Fruchtsaft ist damit sozusagen deutsches Esskulturgut, dass sich auf vielen Esstischen täglich findet. Gründe hierfür sind die traditionelle Verankerung, die Vielfalt der Sorten und Einsatzmöglichkeiten sowie die positive Wahrnehmung von ...
Die Hände der Industrielobbyisten müssen weg von den Algorithmen!
25.05.2020 - Die EU-Kommission schlägt ein verpflichtendes Nährwert-Logo auf der Vorderseite von Verpackungen vor. Dazu erklärt Martin Rücker, Geschäftsführer der Verbraucherorganisation foodwatch: "Eine europaweit verpflichtende Nährwertkennzeichnung ist überfällig und die Nutri-Score-Ampel dafür das beste ...
Perfekte Bühne für neue Produkte und Trends
13.05.2020 - Ein Doppel aus Entertainment und Produktnews: In einem live übertragenen Event präsentieren die Mitarbeiter des weltweit ersten und einzigen Online-Probiermarkts Utry.me die unterschiedlichsten Produktneuheiten, die von den Partnerunternehmen bereitgestellt werden. Das Ganze wird mit ...
Im Kampf gegen Übergewicht und unausgewogene Ernährung setzt die Politik stark auf freiwillige Instrumente
11.05.2020 - Wie viel Zucker steckt im Kinderjoghurt? Und müssen die Cornflakes in der Packung mit den bunten Figuren wirklich so gesüßt sein? Wenn es um gesündere Ernährung geht, stehen Produkte besonders im Blick, die extra für Kinder angepriesen werden. Denn Experten betonen, wie wichtig frühe Gewohnheiten ...
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