Los viticultores aumentan con fuerza la producción de vino pese a la sequía
Los viticultores alemanes produjeron mucho más vino el año pasado a pesar de la larga sequía. En
8,94 millones de hectolitros de vino y mosto, el volumen fue un seis por ciento o 491 800 hectolitros por encima del nivel del año anterior, según anunció el lunes la Oficina Federal de Estadística. Si se compara con la media a medio plazo de los años 2016 a 2021, se produjo un 3,5% más de vino y mosto.
La prolongada sequía del año pasado provocó pérdidas de rendimiento en las plantas jóvenes o en los lugares con poca capacidad de almacenamiento de agua, explicaron los estadísticos de Wiesbaden. "Las vides más viejas lo sobrellevaron comparativamente bien gracias a sus profundas raíces". Al mismo tiempo, el verano seco provocó pocas plagas de hongos y tuvo un efecto positivo en la salud de las uvas. Tampoco hubo heladas tardías a gran escala ni tormentas importantes como granizo en 2022. Además, las lluvias generalizadas poco antes de la vendimia aumentaron los rendimientos.
Según las estadísticas, dos tercios de los vinos producidos fueron vinos blancos, un tercio vinos tintos, incluido el vino rosado y el Rotling. Convertidas en botellas de 0,75 litros, se produjeron unos 1.200 millones de botellas de mosto y vino. El vino Prädikat representó el 21% del volumen, bastante más que en 2021 (15%).
Las dos grandes regiones vitícolas de Renania y Palatinado aportaron por sí solas casi la mitad de todo el vino y mosto alemanes, con 2,44 millones de hectolitros y 1,79 millones de hectolitros respectivamente. En tercer lugar se situó la región vinícola de Baden, con 1,37 millones de hectolitros./als/DP/mis (dpa)
Hermes Rivera / Unsplash
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