La calidad de la cerveza tiene un nombre

GEA refuerza su centro de competencia en tecnología de separación mecánica: se ampliará el centro de pruebas de procesos de la planta de Oelde

La inversión en la planta de producción de Oelde permite realizar pruebas piloto más complejas y ampliar el abanico de aplicaciones; su finalización está prevista para finales de 2026.

Nordzucker inicia la campaña 2026/2027: las fábricas están bien preparadas

Las condiciones meteorológicas adversas están afectando al rendimiento de la remolacha en muchas regiones productoras

Symrise firma un acuerdo para vender su negocio de ingredientes terpénicos a Mutares SE & Co. KGaA

Impulsa la estrategia «ONE Symrise» mediante una gestión continua de la cartera

El Grupo Lieken pone en marcha una estrategia de futuro

Se ha aprobado la estrategia del grupo hasta 2030; se prevé una inversión de cientos de millones para las modernizaciones

Uno de cada tres pedidos es un helado: los datos de Flink reflejan el caluroso verano de 2026 en Alemania

La hortaliza de verano más solicitada sorprende

La acuaponía se une a la cría de insectos

Incubadora de start-ups en el NOI Techpark: donde tres ideas dan lugar a un ciclo

El auge de las marcas y la fuerte demanda de proteínas impulsan a Arla Foods a un primer semestre excepcional

INEOS Inovyn acuerda adquirir la única planta de dicloruro de etileno del Reino Unido, que se encuentra en proceso de administración judicial

Runcorn suministra productos cloroalcalinos para el tratamiento del agua, la industria farmacéutica y la industria alimentaria.

Royal A-ware anuncia la adquisición de LaBan Foods

LaBan Foods aporta al grupo una gama especializada de productos derivados de la mantequilla y su experiencia en este ámbito

Nordzucker tiene previsto cesar la producción de azúcar en Nakskov

Las instalaciones seguirán funcionando como centro de servicios de embalaje

Arla Foods Ingredients reduce las emisiones de gases gracias a una importante inversión en Videbæk

El comercio ecológico del futuro: alimentos regionales las 24 horas del día

La DBU subvenciona a una startup con 125 000 euros

Comienzan las obras de una de las fábricas de helados más sostenibles de Alemania

Florida Eis invierte 25 millones de euros en Schönebeck para una producción de helados autosuficiente desde el punto de vista energético

Ferrero adquirirá Purely Elizabeth

La fundadora, Elizabeth Stein, seguirá ocupando el cargo de consejera delegada

Estudio sobre envases: los consumidores aceptan los recargos y las prohibiciones específicas

El 71 % sigue apostando por los envases sostenibles a pesar de las dificultades económicas

Ann-Kristin Erkens es nombrada nueva directora general de SIG

Seguirá desempeñando el cargo de directora financiera hasta que se nombre a un sucesor para este puesto.

El Grupo Uhlmann cierra el ejercicio fiscal 2025/2026 con un fuerte aumento

Una empresa especializada en embalajes desafía la desaceleración económica del sector de la ingeniería mecánica con un aumento de la facturación de 34 millones de euros

Computomics recauda 6,3 millones de euros para impulsar el fitomejoramiento respetuoso con el clima

La IA predice qué variedades de plantas pueden soportar el calor y la sequía

Magnus Emilson lidera la ronda de financiación de Millow, mientras que Jan Enhager, cofundador de Vitamin Well, se incorpora como inversor y asesor estratégico

Un grupo de reconocidos empresarios suecos está respaldando a la empresa de proteínas de micelio de Gotemburgo, cuya patente europea principal no ha sido impugnada.

Saputo vende su negocio lácteo en el Reino Unido a Lactalis por unos 988 millones de libras esterlinas

El acuerdo abarca cinco plantas de fabricación

Entran en vigor las nuevas normas de la UE sobre envases: se prohíben los PFAS en los envases que entran en contacto con los alimentos

Los «químicos eternos» presentes en envases alimentarios, como las cajas de pizza y las bolsas de palomitas para microondas, quedan ahora restringidos en toda la UE

Tras la advertencia de Foodwatch: Lidl y Tinema ponen fin al «greenwashing» en el salmón

Sellos sin fundamento: por qué ASC y GGN no ofrecen a los consumidores una garantía real de que la cría de salmón sea sostenible

Un nuevo método analítico protegerá mejor los zumos de fruta contra las adulteraciones

Un proyecto del IGF está desarrollando un método combinado para cuatro matrices de fruta, destinado a sustituir los métodos individuales utilizados hasta ahora

Nestlé y Platinum Equity crearán Peranel, una empresa líder en el sector del agua y las bebidas de alta gama

S.Pellegrino, Perrier y Acqua Panna crecerán de forma más independiente bajo un mismo techo

Los científicos convierten uno de los plásticos más odiados del mundo en un lubricante de alta calidad

Descubrieron algo mucho más prometedor que un método de reciclaje

Cómo las bacterias se sacrifican para que los antibióticos dejen de ser eficaces

Este descubrimiento ayuda a los científicos a comprender los mecanismos de supervivencia de las bacterias y, en consecuencia, a mejorar la eficacia de los antibióticos.

La crisis estructural de la industria química se agrava: el tiempo para actuar se agota

Quien actúe ahora aumentará sus posibilidades de seguir siendo competitivo en 2040

Más allá de los antibióticos en el tratamiento de las infecciones del tracto urinario

Un nuevo plástico se convierte en gas al calentarse y vuelve a adoptar su forma original al enfriarse

Un nuevo polímero podría simplificar la aplicación, la retirada y el reciclaje de materiales al eliminar varios de los complejos pasos de procesamiento que se utilizan actualmente.

Los «Algemistas»: un equipo de investigación utiliza microalgas para depurar aguas residuales y obtener materias primas sostenibles

Cómo se puede producir hidrógeno a partir de ácido fórmico de origen biológico en un proceso continuo

Un catalizador de rutenio con un aditivo de amina permite un funcionamiento continuo durante más de 820 horas a partir directamente de materia prima biogénica.

¿Por qué nos entra sueño? ¿Cómo controlan las neuronas la necesidad de dormir?

Comprender cómo genera el cerebro la necesidad de dormir ofrecería oportunidades totalmente nuevas para la investigación sobre el sueño.

Cómo las nanopartículas magnéticas eliminan las sustancias «eternas» del agua

La vacuna candidata contra el virus del Ébola de Bundibugyo, en África, pasará a la fase de ensayos clínicos

La CEPI respalda la vacuna candidata contra el virus del Ébola de Minapharm para Bundibugyo, basada en la plataforma MVA-CR19, propiedad de ProBioGen

Los investigadores descifran el código: un truco molecular abre la puerta a una nueva generación de vidrio

Vidrios MOF con nuevas propiedades: una molécula orgánica altera la estructura de los enlaces durante la fusión

Los científicos convierten la memoria inmunológica de la COVID-19 en un nuevo y potente aliado contra el cáncer

Celloram, Inc., University Hospitals y la Universidad Case Western Reserve presentan PROTEXI, una novedosa plataforma de vacunas contra el cáncer que avanza hacia los primeros ensayos clínicos en seres humanos con pacientes con sarcoma.

Biocombustible elaborado a partir de aceite de coco

Combustible a base de coco frente a combustible para aviones: los motores no pueden distinguirlos, pero el medio ambiente sí

Las reacciones inflamatorias intensas se deben a un mecanismo inmunológico desconocido

Los niveles elevados de FGL-1 se correlacionan con una mayor inflamación; esta vía de señalización también podría ser relevante en otras enfermedades

Balance semestral de la industria químico-farmacéutica: no hay recuperación, las inversiones siguen disminuyendo

Es necesario un curso de reformas decidido para reforzar el sector industrial

LANXESS alimenta una planta a gran escala con hidrógeno

Ventaja de la planta de Verbund: en Covestro se produce hidrógeno como subproducto de la electrólisis del cloro.