Hilcona celebra 90 años y amplía sus instalaciones de Schaan
Preparados para el futuro
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Hace 90 años, Toni Hilti fundó una empresa en Schaan para ofrecer a la gente alimentos de larga duración. La pequeña fábrica de conservas de 1935 se ha convertido en una empresa culinaria internacional que hoy es sinónimo de pasta fresca, cuencos de colores, sándwiches y alternativas vegetales. La ampliación de la planta de Schaan reforzará aún más su implantación en Liechtenstein.
En los años 30, la gente quería provisiones para tiempos de guerra, así que las conservas de guisantes y chucrut ocuparon un lugar central. Hoy, nuestras vidas se caracterizan por tendencias como la falta de tiempo, la movilidad, la conciencia sanitaria y la sostenibilidad. Hilcona se dio cuenta pronto de estos cambios y desempeñó un papel clave en su evolución, desde la introducción de la pasta fresca en los años 80 hasta la gama para llevar en 2002 y la tendencia actual hacia la alimentación basada en plantas.
La tecnología como motor de la innovación
La tecnología ha sido un motor clave de esta transformación. Ya en la década de 1950, la mecanización de la recolección facilitó el trabajo. La introducción de los alimentos congelados abrió un nuevo capítulo en términos de vida útil, calidad y disfrute. Al ritmo del progreso técnico, la gama se ha ido ampliando a lo largo de las décadas, desde productos frescos y ultrafrescos hasta ensaladas frescas, comidas y sándwiches.
Cifras impresionantes y raíces regionales
En la actualidad, Hilcona forma parte del Bell Food Group y emplea a unas 2.000 personas en siete países europeos, 1.000 de las cuales trabajan en Schaan, en el Principado de Liechtenstein. Aquí se fabrican más de 1.600 productos diferentes, entre ellos platos ultrafrescos o müeslis, pasta fresca y conservas de larga duración. Hilcona Schaan produce cada año en Suiza y Liechtenstein el equivalente a 7,5 kilos de alimentos por habitante. Para ello, más de 500 explotaciones agrícolas -de Suiza y Liechtenstein- suministran cada año 10.000 toneladas de patatas, 2.000 toneladas de guisantes y 1.500 toneladas de zanahorias parisinas.
Preparados para el futuro: el proyecto de construcción de Schaan
Desde 2019 se está llevando a cabo un proyecto de construcción a largo plazo en las instalaciones de Schaan, en el que la planta se está desarrollando en tres fases para hacerla apta para el futuro y sostenible. La segunda fase se completó este año con la puesta en marcha del almacén automático de estanterías elevadas. Con la ampliación de la producción, el desarrollo de la planta concluirá en 2027.
"Con este proyecto de construcción pionero, reafirmamos nuestro compromiso con la región y seguimos poniendo gran énfasis en el emplazamiento de Schaan. Hilcona está así bien preparada para los próximos años", afirma Marco Tschanz, CEO del Bell Food Group.
"Estamos orgullosos de nuestros 90 años de historia, pero mirar al futuro es aún más importante. Por eso nos centramos en la sostenibilidad en los nuevos edificios, por ejemplo con el sistema fotovoltaico, la calefacción urbana y la norma Minergie", afirma el Dr. Martin Henck, CEO de Hilcona. "Nuestro objetivo es inspirar a la gente con productos innovadores y agradables y, al mismo tiempo, responsabilizarnos del medio ambiente y la sociedad".
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.