Verrano cierra su primera ronda de financiación
Verrano aporta su experiencia en el sector y quiere entrar en el sector minorista
La start-up alimentaria Verrano ha completado una primera ronda de financiación para sacar sus productos al mercado a lo largo del año. La start-up cuenta ahora con el apoyo de BMH Beteiligungs-Managementgesellschaft Hessen, Tobias Weber (CEO de Weber Food Technology) y el fabricante de embutidos y jamones Bedford.
Equipo fundador de Verrano: Manuel Siskowski, Maximilian Bubenheim, Felix Linnenschmidt
Verrano
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"Tras los primeros años de bootstrapping, estamos encantados de poder pisar el acelerador aún más y, al mismo tiempo, aportar tanta experiencia", afirma uno de los tres fundadores, Felix Linnenschmidt.
Verrano ha desarrollado un proceso para refinar las verduras mediante la maduración. Los productos elaborados a partir de colinabo, apio o remolacha madurados ya están disponibles para el sector de la restauración. Los clientes de la start-up van desde cafeterías y hoteles hasta restaurantes de alta cocina y grandes clientes como Deutsche Bahn.
"Yo mismo soy un gran fan de los productos. Esperamos poder ayudar al equipo con nuestros conocimientos tecnológicos", afirma Tobias Weber. El fundador Manuel Siskowski está especialmente satisfecho con los nuevos socios. "Hemos encontrado inversores realmente entusiasmados con el producto. También estamos adquiriendo experiencia del sector, lo que es increíblemente valioso en esta fase."
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