A Verrano, empresa do sector alimentar, fecha a primeira ronda de financiamento
A Verrano traz para a empresa a experiência da indústria e pretende entrar no sector retalhista
A start-up alimentar Verrano completou uma primeira ronda de financiamento para colocar os seus produtos no mercado durante o ano. A start-up está agora a ser apoiada pela BMH Beteiligungs-Managementgesellschaft Hessen, Tobias Weber (CEO da Weber Food Technology) e o fabricante de salsichas e presunto Bedford.
Equipa fundadora da Verrano: Manuel Siskowski, Maximilian Bubenheim, Felix Linnenschmidt
Verrano
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"Após os primeiros anos de bootstrapping, estamos muito satisfeitos por podermos acelerar ainda mais e, ao mesmo tempo, trazer tanta experiência a bordo", diz um dos três fundadores, Felix Linnenschmidt.
A Verrano desenvolveu um processo para refinar os legumes através do amadurecimento. Os produtos feitos a partir de rutabagas, aipo ou beterraba amadurecidos já estão disponíveis para o sector da restauração. Os clientes da start-up vão desde cafés e hotéis a restaurantes de alta gastronomia e grandes clientes como a Deutsche Bahn.
"Eu próprio sou um grande fã dos produtos. Esperamos poder ajudar a equipa com os nossos conhecimentos tecnológicos", afirma Tobias Weber. O fundador Manuel Siskowski está particularmente satisfeito com os novos parceiros. "Encontrámos investidores que estão realmente entusiasmados com o produto. Também estamos a ganhar experiência da indústria, o que é incrivelmente valioso nesta fase."
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