La startup alimentare Verrano chiude il primo round di finanziamento
Verrano porta a bordo l'esperienza dell'industria e vuole entrare nel settore della vendita al dettaglio
La start-up alimentare Verrano ha completato un primo round di finanziamento per portare i suoi prodotti sul mercato nel corso dell'anno. La start-up è ora sostenuta da BMH Beteiligungs-Managementgesellschaft Hessen, Tobias Weber (CEO di Weber Food Technology) e dal produttore di salsicce e prosciutto Bedford.
Team fondatore di Verrano: Manuel Siskowski, Maximilian Bubenheim, Felix Linnenschmidt
Verrano
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"Dopo i primi anni di avvio, siamo lieti di poter spingere ancora di più sull'acceleratore e allo stesso tempo di portare a bordo così tante competenze", afferma uno dei tre fondatori, Felix Linnenschmidt.
Verrano ha sviluppato un processo per raffinare le verdure attraverso la maturazione. I prodotti a base di svedese, sedano o barbabietola maturati sono già disponibili per il settore della ristorazione. I clienti della start-up vanno dalle caffetterie agli hotel, dai ristoranti di alto livello ai grandi clienti come la Deutsche Bahn.
"Io stesso sono un grande fan dei prodotti. Speriamo di poter aiutare il team con la nostra esperienza tecnologica", afferma Tobias Weber. Il fondatore Manuel Siskowski è particolarmente soddisfatto dei nuovi partner. "Abbiamo trovato investitori davvero entusiasti del prodotto. Stiamo anche acquisendo competenze dall'industria, che sono incredibilmente preziose in questa fase".
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