Emmi invierte en la planta de Suhr, ampliando así sus 100 años de tradición láctea
Los orígenes de la planta de Suhr se remontan a 1917, cuando se fundó aquí la «Suhr Butterzentrale». Lo que comenzó como una sede para la producción de mantequilla se ha convertido, a lo largo de más de un siglo, en una de las plantas de procesamiento de leche más importantes de Suiza. Esta historia ha continuado durante 20 años bajo el paraguas de Mittelland Molkerei Suhr. Emmi celebró este aniversario el 28 de agosto junto con invitados del mundo de la política, la agricultura, el comercio y los medios de comunicación. Al mismo tiempo, se inauguraron dos importantes inversiones de futuro: el nuevo edificio Oeste y la nueva planta de PET.
La planta de Suhr siempre ha definido la esencia de Emmi: productos naturales de alta calidad para el día a día, elaborados con esmero, experiencia y pasión por Suiza. Más de 400 empleados comprometidos de Emmi contribuyen cada día en Suhr a la producción de leche, nata, bebidas lácteas mezcladas, leches especiales y mantequilla. Alimentos que, para muchas personas, forman parte de su vida cotidiana y deben cumplir con los más altos estándares de calidad y fiabilidad.
Una orientación de futuro en consonancia con las necesidades de los consumidores
A lo largo de los años, la planta ha pasado de ser una instalación de producción tradicional a convertirse en un centro de competencia versátil con una amplia cartera de productos. Con el nuevo edificio Oeste, Emmi está realizando ahora inversiones específicas en el futuro de la planta y creando espacio para nuevas tecnologías, procesos y soluciones de producto. La inversión permitirá seguir desarrollando la planta y dar respuesta a las futuras exigencias de clientes y consumidores. Un componente clave de este desarrollo es la nueva planta de PET, que supone al mismo tiempo un paso lógico para Emmi en el ámbito de las soluciones de envasado sostenibles.
Logro pionero de Emmi en el ámbito del PET
Emmi fue la primera empresa de transformación de productos lácteos de Suiza en introducir las botellas de PET blancas como solución de envasado en 2024, dando así un paso importante hacia los envases reciclables. Esto permite cambiar gradualmente el envasado de los productos lácteos al PET, utilizando así una solución de reciclaje consolidada en Suiza. Mittelland Molkerei Suhr lleva a la vida cotidiana en Suiza lo que comenzó en Ostermundigen con Emmi Energy Milk y Emmi Caffè Latte Mr. Huge: con la nueva planta de PET, Emmi ahora también envasa leche UHT y PAST en PET, y la transición se está llevando a cabo de forma gradual.
Los ciclos funcionales solo pueden surgir mediante la colaboración a lo largo de toda la cadena de valor. Los socios del sector del reciclaje, PET Recycling Switzerland y los socios comerciales desempeñan aquí un papel crucial.
El intercambio genera perspectivas compartidas
Como parte del evento de aniversario, se destacó el desarrollo de las instalaciones y se ofreció una visión de futuro. Una mesa redonda se centró en la adaptación constante a las necesidades de los consumidores, la importancia de la colaboración basada en la asociación y la responsabilidad a lo largo de la cadena de valor. Posteriormente, los invitados pudieron conocer las instalaciones mediante visitas guiadas y obtener una visión exclusiva de la producción, los procesos y las nuevas tecnologías.
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