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29.05.2024 | politique & lois

Comment l'Union européenne rend les aliments plus sûrs

Le règlement européen 2023/915 sur les contaminants est en vigueur depuis exactement un an, le 25 mai. Il réglemente les teneurs maximales de certaines ...

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23.04.2024 | economie & finances

Nouvelle limite de bisphénol A pour l'eau potable

En Allemagne, l'eau potable est une denrée alimentaire de haute qualité et très strictement contrôlée. Une nouvelle ordonnance sur l'eau potable, adoptée l ...

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27.10.2023 | economie & finances

Le beurre et ses alternatives

TÜV SÜD explique

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24.10.2022 | economie & finances

La diversité des pâtes ne cesse de s'accroître

Les pâtes sont très appréciées. Qu'il s'agisse de pâtes fraîches ou séchées, achetées ou faites maison : Il existe de nombreuses variantes et formes. Mais ...

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