Le groupe Yili remporte 17 prix mondiaux de l'innovation alimentaire
Les lauréats des World Food Innovation Awards 2023 ont été annoncés lors de l'International Food and Drink Event (IFE) le 20 mars au Royaume-Uni. Grâce à ses performances exceptionnelles en matière d'innovation, le groupe Yili est devenu le plus grand gagnant avec le plus grand nombre de récompenses. Avec sa filiale Ausnutria Dairy, l'entreprise a remporté un premier prix, s'est classée parmi les finalistes pour 13 prix et a reçu une mention pour trois autres prix.
Le groupe Yili remporte 17 prix mondiaux de l'innovation alimentaire
Yili
Après un examen rigoureux par les juges, l'édition écologique Satine No Printing No Ink de Yili a été désignée lauréate du prix du design d'emballage. Intégrant des concepts écologiques et à faible émission de carbone, les cartons individuels sont conçus en blanc pur, sans impression traditionnelle à l'encre, et les informations sur le produit sont imprimées au laser. Les cartons sont composés de matériaux d'emballage certifiés FSC et les bouchons sont fabriqués à partir de matériaux d'origine végétale.
Satine Active Lactoferrin Organic Pure Milk, qui a reçu le prix Artisan Product, applique une technologie innovante et avancée pour maintenir l'activité naturelle de la lactoferrine, ce qui permet au produit d'aider à renforcer le système immunitaire du corps humain. Il s'agit notamment du premier produit laitier biologique pur à base de lactoferrine active à température ambiante sur le marché des produits laitiers. Par ailleurs, Yili Cute Star Lactoferrin Pure Milk - le premier produit laitier à base de lactoferrine active à température ambiante au monde qui fournit des soins nutritionnels pour une croissance saine des enfants - a également été nommé finaliste pour trois prix, à savoir le prix de l'innovation technologique, le prix du produit pour enfants/bébés et le prix du produit artisanal. La glace au fromage Xujinhuan de Yili a également été nominée pour le prix du produit réfrigéré/surgelé. Il s'agit de la première glace chinoise à faible indice glycémique certifiée par l'Union verte mondiale.
Kabrita YingJia Yingxin Goat Milk Formula a été finaliste pour le prix du produit laitier, car il combine de manière innovante des esters de phytostérol, de l'acide folique, de la taurine et du zinc pour aider à protéger la santé cardiovasculaire et cérébrale des personnes d'âge moyen et des personnes âgées. AMBPOMIAL Youqier, une combinaison unique d'une boisson pétillante et d'un produit à base de yaourt, a également été nommé finaliste pour les prix du produit laitier et de l'innovation alimentaire.
En outre, le lait sans lactose Shuhua Sugar Control a également été nommé finaliste pour les prix de l'innovation technologique et du produit laitier, tandis que le lait pur DHA naturel Cute Star a été finaliste pour le prix du produit artisanal et a été félicité pour le prix du produit laitier, et la boisson Changyi 100 % bactéries lactiques a été finaliste pour le prix de l'innovation en matière de boissons.
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