Déguster de manière durable : Le premier vin en bouteilles de papier
Déjà récompensées lors des PAC Global Awards pour les emballages innovants à New York en 2023, les premières bouteilles de vin italien en papier remplissent désormais les rayons en Allemagne. Du vin dans des bouteilles en papier ? Vous avez bien lu. La société Heinz Hein de Wiesbaden importe le jus de raisin "Cantina Goccia" d'Italie dans un emballage durable inédit. "Le viticulteur et nous-mêmes attachons une grande importance à la durabilité. Il était donc logique de chercher une alternative qui ne laisse pas une empreinte écologique aussi importante que la production de verre, qui consomme à elle seule beaucoup d'eau", explique Silvia Miebach, propriétaire de Heinz Hein. Les faits parlent d'eux-mêmes : avec 82 grammes, la bouteille en papier est cinq fois plus légère qu'une bouteille en verre, ce qui, dans la masse, réduit également la consommation de carburant lors du transport. Elle contient 77 pour cent de plastique en moins que les bouteilles en plastique traditionnelles et se pare d'une enveloppe extérieure à motifs floraux en carton recyclé à 94 pour cent. Le PET intérieur empêche l'emballage de se ramollir. "Au total, selon le fabricant Frugalpac, l'empreinte carbone est six fois inférieure à celle des bouteilles en verre", ajoute Silvia Miebach.
Bouteille de papier Cantina Goccia
Heinz Hein Weinhandel e.K.
La plus grande innovation dans le secteur du vin
Le principe de recyclage de la bouteille en papier est déjà connu pour les produits laitiers comme le yaourt : Après consommation, l'enveloppe extérieure est retirée et mise au rebut, tandis que l'emballage intérieur est jeté dans la poubelle jaune ou de recyclage. La "Cantina Goccia" est disponible en vin rosé, blanc ou rouge. Silvia Miebach se réjouit d'être la première importatrice de vin en bouteille de papier : "C'est la plus grande innovation du secteur viticole depuis longtemps. L'augmentation des prix et les difficultés de livraison du verre sont désormais un problème. Nous sommes donc d'autant plus heureux d'avoir trouvé ici une bien meilleure solution, respectueuse de l'environnement". La vérité est dans le vin, la durabilité dans son emballage.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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