Le génie génétique bientôt un chat dans un sac ?
Echantillon de l'association de consommateurs : Aliments génétiquement modifiés disponibles dans les supermarchés
La majorité des consommateurs allemands rejettent les aliments génétiquement modifiés. Dans le cadre d'un sondage, la centrale des consommateurs de Hambourg a toutefois trouvé de nombreux produits contenant des ingrédients issus du maïs, du soja et de la betterave sucrière, dont le patrimoine génétique a été modifié à l'aide de gènes d'autres organismes. Selon la législation actuelle de l'UE, les aliments doivent généralement être étiquetés en cas d'utilisation de cette ancienne technique génétique. Mais selon la volonté de la Commission européenne, il ne devrait bientôt plus y avoir d'étiquetage supplémentaire pour les produits dont le matériel génétique des matières premières a été modifié de manière ciblée par des méthodes du nouveau génie génétique, par exemple au moyen des ciseaux CRISPR/Cas. Un projet de loi récemment divulgué devrait être présenté prochainement.
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"Les plantes, organismes et animaux produits à l'aide de techniques de génie génétique doivent continuer à être obligatoirement étiquetés", exige Armin Valet de la centrale des consommateurs de Hambourg. "Qu'il s'agisse d'un nouveau ou d'un ancien génie génétique n'a, selon nous, aucune importance. Il doit être écrit ce qu'il y a dedans" !
Des aliments génétiquement modifiés en vente
Un échantillon réalisé en mai et juin 2023 par l'association des consommateurs de Hambourg a montré que des marchandises contenant des ingrédients génétiquement modifiés sont déjà disponibles aujourd'hui dans les supermarchés en Allemagne. Au total, les défenseurs des consommateurs ont repéré 24 produits différents chez Rewe et Edeka à Hambourg, bien que ces deux enseignes et d'autres commerces alimentaires importants aient assuré à la centrale des consommateurs ne pas proposer d'"aliments génétiquement modifiés". Les magasins Rewe et Edeka, gérés par des commerçants indépendants, peuvent toutefois compléter leur assortiment à leur guise. Les produits concernés sont principalement des confiseries internationales, des barres ou des snacks des marques Reese's, Hershey, Nerds, Mike and Ike ainsi que Sour Patch de Mondelez, qui s'adressent aux jeunes consommateurs. La plupart des produits proviennent d'entreprises des Etats-Unis, où la culture commerciale de plantes transgéniques cultivées à l'aide de l'ancien génie génétique, comme le soja, le maïs ou la betterave sucrière, est autorisée depuis longtemps.
"Nous pensons que les parents, en particulier, aimeraient savoir si des ingrédients génétiquement modifiés sont présents ou non dans les confiseries internationales actuellement très populaires", explique Valet. "Ce n'est que grâce à l'étiquetage obligatoire qu'ils ont un véritable choix. Si la déclaration pour les nouveaux OGM disparaît, les consommateurs achèteront à l'avenir le chat dans le sac".
Sur le site Internet de la centrale des consommateurs de Hambourg, les personnes intéressées trouveront une liste avec les noms des produits OGM concernés ainsi que des informations plus détaillées sur l'ancien et le nouveau génie génétique, les plans éventuels de la Commission européenne et les prises de position du commerce sur le thème du génie génétique.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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