Mö Foods obtient 2,4 millions d'euros et redéfinit l'alternative fromagère à base d'avoine
Avec ses alternatives fromagères à base d'avoine primées, Mö Foods fait sortir les produits à base de plantes de leur niche
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Aliments
Mö Foods
Mö est une entreprise alimentaire finlandaise qui réinvente le fromage avec de l'avoine. Fondée en 2017 par deux sœurs qui ont grandi dans une ferme laitière, l'entreprise allie depuis lors design nordique et innovation durable. Les fromages à base de plantes n'ont rien à envier aux fromages ...
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Biotechnologie
Bactolife A/S
Nous avons pour mission d'améliorer la santé intestinale mondiale et de soutenir la lutte contre la résistance aux antimicrobiens. En tant qu'entreprise de biotechnologie danoise, nous sommes les pionniers de l'avenir de la santé intestinale grâce à notre ingrédient alimentaire unique, les ...
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Aliments
The Protein Brewery
The Protein Brewery est un innovateur en matière d'ingrédients alimentaires, pionnier de la nutrition durable grâce à la fermentation de la biomasse, basé aux Pays-Bas. Notre ingrédient vedette, Fermotein®, est une poudre nutritive de mycoprotéines riche en protéines complètes, en fibres ...
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