Combattere la fame con la manioca
Una varietà di piante geneticamente modificate mostra resistenza alla siccità e promette rese maggiori
Annunci
Un team guidato dalla Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) ha compiuto un importante passo avanti nella lotta contro la fame nel mondo. I ricercatori sono riusciti a modificare geneticamente la pianta tropicale della manioca per ottenere rese significativamente maggiori e per renderla più resistente alla siccità. I ricercatori hanno pubblicato i loro risultati sulla rivista Nature Plants.
Le radici amidacee della cassava costituiscono una fonte alimentare di base per quasi un miliardo di persone in tutto il mondo. Soprattutto nelle regioni tropicali dell'Asia, del Sud America e, in particolare, dell'Africa, l'organo di stoccaggio sotterraneo della pianta di manioca costituisce la base di molti pasti, grazie all'elevato contenuto di amido che rende la radice un'eccellente fonte di carboidrati. A livello globale, la cassava è la quarta fonte di carboidrati dopo il mais, il riso e il grano ed è essenziale per garantire la sicurezza alimentare in molti Paesi poveri del mondo.
Il miglioramento del trasporto del potassio permette alla manioca di prosperare
Il team di ricercatori del consorzio internazionale Cassava Source Sink (CASS) ha modificato la pianta per garantire un migliore trasporto del potassio al suo interno. Il risultato: La fotosintesi della pianta diventa più efficiente, i carboidrati si distribuiscono meglio e la radice di stoccaggio, la parte commestibile della pianta, cresce meglio. Inoltre, la pianta è notevolmente più resistente allo stress da siccità, un aspetto importante in vista dei cambiamenti climatici in atto, il tutto senza bisogno di fertilizzanti aggiuntivi.
In prove sul campo in serra e per periodi di tempo più lunghi, i ricercatori della FAU, dell'Università di Kaiserslautern, del Forschungszentrum Jülich e dell'Università Nazionale Chung Hsing (Taiwan) sono stati in grado di convalidare i loro risultati e dimostrare che le nuove proprietà della pianta di manioca rimangono stabili per diversi anni.
Un contributo alla sicurezza alimentare globale
"Questo studio rappresenta un passo importante verso lo sfruttamento della resa potenziale della cassava", afferma il Prof. Dr. Uwe Sonnewald, responsabile della cattedra di Biochimica della FAU. "Migliorando il trasporto dei nutrienti e la resistenza alla siccità, possiamo contribuire a rendere le colture di cassava più produttive e resistenti al clima, dando così un notevole contributo alla sicurezza alimentare globale".
Il progetto CASS
Il progetto Cassava Source Sink (CASS) è una collaborazione di ricerca globale incentrata sul miglioramento della produttività della cassava, della resilienza al clima e della sicurezza alimentare. Coordinato dalla Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) e finanziato da Gates Agricultural Innovations, CASS riunisce partner di primo piano come il Boyce Thompson Institute (USA), l'Università di Oxford (Regno Unito), il Forschungszentrum Jülich, l'Istituto Max Planck di Fisiologia Molecolare delle Piante, l'Università di Kaiserslautern, l'Università di Helsinki (Finlandia), l'ETH Zürich (Svizzera), l'Istituto Internazionale di Agricoltura Tropicale (Nigeria), l'Istituto Nazionale di Ricerca sulle Colture Radicali (Nigeria) e l'Università Nazionale Chung Hsing (Taiwan).
Nota: questo articolo è stato tradotto utilizzando un sistema informatico senza intervento umano. LUMITOS offre queste traduzioni automatiche per presentare una gamma più ampia di notizie attuali. Poiché questo articolo è stato tradotto con traduzione automatica, è possibile che contenga errori di vocabolario, sintassi o grammatica. L'articolo originale in Inglese può essere trovato qui.
Pubblicazione originale
W. Zierer, M. Fritzler, T. J. Chiu, R. B. Anjanappa, S.-H. Chang, R. Metzner, J. Quiros, C. E. Lamm, M. Thieme, R. Koller, G. Huber, O. Muller, U. Rascher, U. Sonnewald, H. E. Neuhaus, W. Gruissem, L. Bellin; "Engineering vascular potassium transport increases yield and drought resilience of cassava"; Nature Plants, Volume 11, 2025-12-17
Altre notizie dal dipartimento scienza
