Combater a fome com mandioca

Variedade de planta geneticamente modificada mostra resistência à seca e promete maiores rendimentos

07.01.2026
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Uma equipa liderada pela Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) fez um avanço significativo na luta contra a fome no mundo. Os investigadores conseguiram modificar geneticamente a planta tropical da mandioca para obter rendimentos significativamente maiores e também para se tornar mais resistente à seca. Os investigadores publicaram os seus resultados na revista Nature Plants.

As raízes de armazenamento de amido da planta da mandioca constituem uma fonte de alimentação básica para quase mil milhões de pessoas em todo o mundo. Especialmente nas regiões tropicais da Ásia, da América do Sul e, em particular, em África, o órgão de armazenamento subterrâneo da planta da mandioca constitui a base de muitas refeições, uma vez que o seu elevado teor de amido faz da raiz uma excelente fonte de hidratos de carbono. A nível mundial, a mandioca é a quarta fonte mais importante de hidratos de carbono, depois do milho, do arroz e do trigo, e é essencial para garantir a segurança alimentar em muitos países pobres do mundo.

Um melhor transporte de potássio permite que a mandioca prospere

A equipa de investigadores do consórcio internacional Cassava Source Sink (CASS) modificou a planta para garantir um melhor transporte de potássio na planta. O resultado: A fotossíntese da planta torna-se mais eficiente, os hidratos de carbono são distribuídos de forma mais favorável e a raiz de armazenamento, a parte comestível da planta, cresce melhor. Além disso, a planta é consideravelmente mais resistente ao stress da seca, um aspeto importante tendo em conta o avanço das alterações climáticas - e tudo isto sem necessidade de fertilizantes adicionais.

Em ensaios de campo em estufas e durante períodos mais longos, os investigadores da FAU, da Universidade de Kaiserslautern, do Forschungszentrum Jülich e da Universidade Nacional Chung Hsing (Taiwan) conseguiram validar os seus resultados e demonstrar que as novas propriedades da planta de mandioca se mantêm estáveis ao longo de vários anos.

Uma contribuição para a segurança alimentar mundial

"Este estudo representa um passo importante para a exploração do rendimento potencial da mandioca", afirma o Prof. Dr. Uwe Sonnewald, diretor da cadeira de Bioquímica da FAU. Dr. Uwe Sonnewald, diretor da cadeira de Bioquímica da FAU. "Ao melhorar o transporte de nutrientes e a resistência à seca, podemos contribuir para tornar as culturas de mandioca mais produtivas e resistentes ao clima, dando assim um contributo considerável para a segurança alimentar global."

O projeto CASS

O projeto Cassava Source Sink (CASS) é uma colaboração global de investigação centrada na melhoria da produtividade da mandioca, na resiliência climática e na segurança alimentar. Coordenado pela Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) e financiado pela Gates Agricultural Innovations, o CASS reúne parceiros de renome como o Boyce Thompson Institute (EUA), a Universidade de Oxford (Reino Unido), o Forschungszentrum Jülich, o Max Planck Institute of Molecular Plant Physiology, a Universidade de Kaiserslautern, a Universidade de Helsínquia (Finlândia), a ETH Zürich (Suíça), o International Institute of Tropical Agriculture (Nigéria), o National Root Crops Research Institute (Nigéria) e a National Chung Hsing University (Taiwan).

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