Nestlé e Helaina collaborano per promuovere un'alimentazione basata sulla scienza nella prima infanzia
La partnership combina l'esperienza di Nestlé nella scienza della nutrizione con le capacità biotecnologiche di Helaina
Nestlé e l'azienda biotecnologica statunitense Helaina hanno stretto una collaborazione strategica per l'innovazione. La collaborazione riunisce la vasta esperienza di Nestlé nell'alimentazione e nello sviluppo di prodotti per la prima infanzia con le capacità biotecnologiche di Helaina.
La partnership pluriennale si concentra sulla comprensione di nuove proteine bioattive e del loro ruolo nello sviluppo della prima infanzia. Questo lavoro contribuisce agli sforzi costanti di Nestlé per tradurre le conoscenze scientifiche in soluzioni nutrizionali basate sulla scienza, in grado di sbloccare specifici benefici per la salute.
Isabelle Bureau-Franz, responsabile del Product Technology Center for Nutrition & Health di Nestlé, ha dichiarato: "Nestlé è sempre stata all'avanguardia nel far progredire le conoscenze scientifiche sui nutrienti e i bioattivi chiave che sono importanti durante la prima infanzia, comprese le loro interazioni con il microbioma intestinale e il sistema immunitario. Le collaborazioni con partner esterni, come Helaina, sono parte integrante della nostra più ampia strategia di innovazione aperta per approfondire le conoscenze scientifiche in questo campo, ottenendo al contempo l'accesso a tecnologie emergenti."
Laura Katz, fondatrice e CEO di Helaina, ha aggiunto: "Crediamo che le nuove proteine bioattive rappresentino un'innovazione significativa nel campo della nutrizione. Noi di Helaina ci concentriamo sulla produzione di questi bioattivi su scala con credibilità clinica e, insieme a Nestlé, possiamo scoprire nuovi sviluppi che fanno progredire l'alimentazione nella prima infanzia".
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