Nordzucker dà il via alla campagna 2026/2027: gli stabilimenti sono ben preparati
Le condizioni meteorologiche avverse stanno incidendo negativamente sulle rese di barbabietola in molte regioni di coltivazione
Nordzucker inizierà la lavorazione della barbabietola da zucchero nei propri zuccherifici europei all’inizio di settembre. Gli stabilimenti produttivi sono stati preparati meticolosamente per la campagna, ponendo l’accento su salute e sicurezza, qualità ed efficienza. A causa delle condizioni meteorologiche, le rese delle barbabietole non si sono sviluppate in modo ottimale nella maggior parte delle regioni di coltivazione.
Nei prossimi giorni, Nordzucker darà il via alla campagna 2026/2027 nei propri siti europei. I due siti polacchi, Chełmża e Opalenica, apriranno la campagna, seguiti da Lituania, Germania, Svezia, Danimarca e Finlandia. Come negli anni precedenti, la barbabietola da zucchero biologica verrà lavorata per prima negli stabilimenti di Schladen (Germania) e Nykøbing (Danimarca). Gli stabilimenti Nordzucker hanno sfruttato intensamente il periodo tra una campagna e l’altra per effettuare lavori approfonditi di manutenzione, riparazione e ammodernamento. «A causa delle condizioni meteorologiche di quest’anno, in molte delle regioni di coltivazione di Nordzucker la barbabietola non si è sviluppata in modo ottimale finora. Tuttavia, le condizioni meteorologiche delle prossime settimane rimarranno determinanti per l’ulteriore crescita della barbabietola e lo sviluppo del suo contenuto di zucchero fino al momento del raccolto», afferma Lars Gorissen, amministratore delegato di Nordzucker AG.
Le malattie delle piante, come l’SBR, rimangono sotto osservazione
Inoltre, la diffusione della Schilf-Glasflügelzikade e delle malattie della barbabietola ad essa associate, SBR e stolbur, rimane una delle principali preoccupazioni. Queste malattie possono influire sul contenuto di zucchero e sulla lavorazione delle barbabietole, riducendone la resa zuccherina. Nordzucker monitora costantemente gli sviluppi e utilizza sistemi di monitoraggio completi per valutare la situazione nelle regioni di coltivazione e, su questa base, elaborare misure per i servizi di consulenza agricola e raccomandazioni per i coltivatori. Allo stesso tempo, l’azienda continua ad avvalersi di una stretta collaborazione con istituti di ricerca, ministeri e autorità.
«Il successo di una campagna dipende dalla stretta collaborazione tra i numerosi soggetti coinvolti lungo la catena del valore. Dai nostri coltivatori, passando per i nostri colleghi del settore agricolo e i team addetti alla logistica delle barbabietole, fino al personale dei nostri stabilimenti: numerosi team lavorano fianco a fianco per garantire la lavorazione sicura e affidabile delle barbabietole e la fornitura di zucchero ai nostri clienti. Auguro a tutti una campagna di successo”, sottolinea Gorissen.
Fase di manutenzione sfruttata per la modernizzazione e il miglioramento dell’efficienza
In vista della campagna 2026/2027, Nordzucker ha investito nella modernizzazione degli impianti di produzione in numerosi siti. Ad esempio, in diversi stabilimenti Nordzucker sono stati installati nuovi stadi di evaporazione per consentire un processo produttivo più efficiente dal punto di vista energetico con una significativa riduzione delle emissioni di CO₂. Presso lo stabilimento di Nordstemmen, all’inizio della campagna entrerà in funzione anche un nuovo impianto di lavaggio delle barbabietole. L’impianto è dotato di una tecnologia di pulizia all’avanguardia, ottimizza il trattamento delle acque e consente un trasporto più delicato delle barbabietole verso lo stabilimento per la lavorazione. Lo stabilimento Nordzucker di Schladen sta mettendo in funzione una nuova torre di estrazione. Ciò renderà la produzione di zucchero più efficiente e ridurrà il consumo energetico nel processo produttivo. “Grazie ai nostri investimenti e alle misure di manutenzione, stiamo promuovendo in egual misura sia l’efficienza che la decarbonizzazione. Abbiamo già raggiunto circa la metà della riduzione di CO₂ prevista entro il 2030 rispetto all’anno di riferimento 2018 e abbiamo ridotto in modo significativo il consumo energetico per tonnellata di zucchero prodotto dal 2018. La combinazione di eccellenza operativa, efficienza energetica e decarbonizzazione è e rimane un pilastro centrale della nostra strategia aziendale”, spiega Alexander Godow, COO di Nordzucker AG.
Persiste un contesto di mercato difficile
L’inizio della campagna continua a svolgersi sullo sfondo di una fase di mercato difficile. Le elevate scorte di zucchero nell’UE e sul mercato mondiale, così come i bassi prezzi dello zucchero, stanno attualmente determinando le condizioni operative dell’industria saccarifera europea. A ciò si aggiunge la tassa sulle bevande analcoliche zuccherate attualmente in fase di progettazione in Germania, che potrebbe comportare una notevole incertezza e conseguenze economiche significative per l’industria, il settore agricolo e numerosi posti di lavoro nelle regioni rurali. Allo stesso tempo, condizioni meteorologiche estreme e una crescente pressione delle malattie stanno influenzando le previsioni di resa in molte regioni di coltivazione europee. «È proprio in un contesto di mercato difficile che stabilimenti ad alte prestazioni, processi efficienti e una stretta collaborazione con i nostri coltivatori assumono un’importanza cruciale. Continuiamo a lavorare con costanza in questa direzione», afferma Gorissen.
Ristrutturazione della rete produttiva nell’ambito della trasformazione strategica
Alla luce della persistente sovraccapacità strutturale nell’industria saccarifera europea, Nordzucker intende cessare la produzione di zucchero presso il proprio sito di Nakskov in Danimarca. Si tratta di una misura proattiva nell’ambito della strategia aziendale «Fields for Growth», volta a garantire la futura competitività del Gruppo e a creare una rete produttiva complessivamente più efficiente. All’inizio di quest’anno, l’azienda aveva già annunciato che la produzione di zucchero presso lo stabilimento di Trenčianská Teplá in Slovacchia, così come la raffinazione dello zucchero grezzo presso lo stabilimento di Porkkala in Finlandia, sarebbero state interrotte. Ciò ha già ottimizzato le capacità produttive all’interno del Gruppo.
*Pentastiridius leporinus
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