Il settore alimentare lancia un piano d’azione congiunto per una maggiore biodiversità
Food for Biodiversity pubblica una strategia di implementazione con quote vincolanti da raggiungere entro il 2030 e il 2040 per le catene di approvvigionamento
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- Food for Biodiversity e.V. pubblica la propria strategia di implementazione dei criteri di biodiversità per le coltivazioni nelle zone temperate.
- La strategia definisce per la prima volta obiettivi comuni di attuazione per le aziende e gli organismi di normazione al fine di promuovere la biodiversità nelle filiere agricole.
- L’attenzione è rivolta a sette gruppi di materie prime a rischio: ortaggi, frutta, grano, colza, barbabietola da zucchero, latte e carne.
Bonn/Bruxelles, 6 ottobre 2026: I membri di Food for Biodiversity hanno concordato una tabella di marcia comune per una maggiore biodiversità nelle catene di approvvigionamento agricole, la «Strategia per l’attuazione del set di base per le regioni temperate volta alla promozione della biodiversità nel settore alimentare e delle bevande». La strategia di implementazione mira a contribuire a integrare maggiormente i criteri di biodiversità nei requisiti degli standard di sostenibilità e nelle linee guida di approvvigionamento delle aziende alimentari.
La base è costituita dall’insieme di criteri di biodiversità per le regioni temperate, sviluppato da Food for Biodiversity in collaborazione con aziende alimentari, organismi di normazione, organizzazioni ambientaliste e il mondo scientifico. Esso riunisce i requisiti fondamentali per la protezione e la promozione della biodiversità nella produzione agricola. L’insieme di base funge da quadro di riferimento comune per le aziende e gli organismi di normazione. La strategia di implementazione e l’ulteriore sviluppo dell’insieme di base fanno parte del progetto UE LIFE «Fit for Biodiversity».
«A cinque anni dalla fondazione dell’associazione, Food for Biodiversity ha preso piede nel settore alimentare», afferma Peter Zens, presidente di Food for Biodiversity. «Con l’adozione della strategia di implementazione, indichiamo una strada per integrare in modo strutturato i criteri di biodiversità nel processo di approvvigionamento delle aziende alimentari. Tra le altre cose, verranno creati e protetti meglio habitat più naturali e migliorate le pratiche agricole».
Obiettivi concreti per l’attuazione graduale
L’attuazione si concentra su sette gruppi di materie prime a rischio nel settore agricolo delle latitudini temperate: ortaggi, frutta, grano, colza, barbabietola da zucchero, latte e carne. Per l’implementazione graduale, le aziende possono innanzitutto stabilire, in base alle proprie strutture di approvvigionamento e alla complessità delle loro catene di fornitura, con quali gruppi di materie prime iniziare.
Tutti i membri dell’associazione sostengono la strategia. Le organizzazioni di normazione e le aziende rivestono un ruolo particolare nell’attuazione della strategia di implementazione per le zone temperate.
Entro il 2030, la strategia prevede l’attuazione dei criteri di biodiversità del set di base per almeno due dei sette gruppi di materie prime a rischio. L’obiettivo è raggiungere almeno l’85% del volume di approvvigionamento del gruppo di materie prime selezionato per i prodotti a marchio proprio. Il volume di approvvigionamento può riferirsi a prodotti freschi, succhi, conserve, prodotti pronti, ecc. e viene stabilito dall’azienda. Entro il 2040 l’applicazione dovrà essere estesa gradualmente a tutti e sette i gruppi di materie prime a rischio. Food for Biodiversity documenta e monitora l’attuazione della strategia di roll-out.
Gli organismi di normazione svolgono un ruolo centrale nell’attuazione. Food for Biodiversity raccomanda gli standard che coprono almeno il 70% dei criteri del set di base a loro pertinenti. Le aziende possono avvalersi di questi standard nelle loro attività di approvvigionamento per soddisfare i requisiti del set di base e attuare così la strategia di implementazione. Entro cinque anni, la conformità degli standard al set di base dovrebbe aumentare almeno al 90%.
Informazioni su Fit for Biodiversity – il progetto
Il progetto UE LIFE «Fit for Biodiversity – Biodiversity Governance and Performance in the Food Sector» si è posto l’obiettivo di migliorare le prestazioni in materia di biodiversità nel settore alimentare e di sviluppare strategie efficaci per la protezione degli ecosistemi. «Fit for Biodiversity» supporta le aziende del settore agroalimentare nell’identificare i rischi per la biodiversità, nell’attuare misure efficaci e nell’integrare sistematicamente la biodiversità nelle strategie aziendali e della catena di approvvigionamento.
Il progetto è cofinanziato dal programma LIFE dell’Unione Europea, dalla Fondazione Federale Tedesca per l’Ambiente (DBU), dal Ministero dell’Alimentazione, delle Aree Rurali e della Tutela dei Consumatori del Baden-Württemberg, dalla Rentenbank, dalla Lotteria Postale e dai partner premium Nestlé Germania, EDEKA e Lidl. Scopri di più sul progetto «Fit for Biodiversity»
Informazioni su Food for Biodiversity
Food for Biodiversity è stata fondata nel 2021. Da allora, l’associazione si impegna a proteggere la biodiversità e a contribuire alla trasformazione dei sistemi alimentari verso modelli sostenibili e orientati al futuro. Food for Biodiversity conta attualmente 36 membri provenienti da diversi ambiti del settore alimentare: aziende del settore alimentare, associazioni ambientaliste, organismi di normazione e organizzazioni scientifiche. Scopri di più su Food for Biodiversity
Informazioni sul Global Nature Fund
Il Global Nature Fund (GNF) è stato fondato nel 1998 a Radolfzell con l’obiettivo di promuovere la tutela dei laghi e delle zone umide a livello mondiale. Oggi il GNF opera nei settori della conservazione della natura, dello sviluppo internazionale e dell’economia e della biodiversità. Il GNF è fortemente impegnato nella tutela degli insetti e della biodiversità e promuove pratiche rispettose dell’ambiente. Il GNF è responsabile del coordinamento del progetto UE LIFE «Fit for Biodiversity». Scopri di più sul Global Nature Fund
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