A BINDER adquire a Parameter Generation & Control

A Krones aumenta significativamente a rentabilidade no primeiro semestre e confirma os objectivos financeiros para 2025

Os clientes da Krones na indústria alimentar e de bebidas continuam a mostrar uma forte vontade de investir

Sinal de partida para a Anuga Alternatives: a nova feira comercial da Anuga atrai expositores de todo o mundo

Inovações múltiplas de produtos proteicos à base de plantas, de algas, de culturas ou de micróbios

Mio Mio volta a crescer, mas o mercado das bebidas espirituosas é fraco

O Grupo Berentzen publica os resultados preliminares para o primeiro semestre do ano: significativamente positivo, mas com um lucro operacional consolidado menor

A GEA abre um novo centro de tecnologia de alimentos nos EUA para impulsionar o aumento de escala das proteínas alternativas

"A indústria alimentar está numa encruzilhada"

O proprietário da McVitie's investe 68 milhões de libras nas operações britânicas

Investimento histórico na produção de marcas britânicas muito apreciadas, incluindo McVitie's, Jacob's e Carr's

Müller confirma investimento de 45 milhões de libras nas instalações de Skelmersdale

Ideias para uma alimentação sustentável em destaque

Jovens talentos do sector alimentar com ideias visionárias de produtos na Anuga

A Rival Foods obtém 10 milhões de euros para aumentar a produção de carne de corte integral à base de plantas

"A Rival Foods decifrou o código das proteínas vegetais de rótulo limpo que proporcionam verdadeiramente o sabor e a textura da carne"

A RUF toma o controlo de Mestemacher

A padaria industrial torna-se uma parte independente do Grupo RUF

O KRAKEN regressa: uma alternativa ultrarrealista ao polvo vegan causa polémica

Enquanto muitos celebram a inovação, outros consideram o design "demasiado realista" ou "assustador"

A Kraft Heinz vende o seu negócio italiano de alimentos para bebés e especialidades alimentares

A Katjes International prevê a venda de 23% da sua participação na CPK este ano

O comprador deverá ser uma sociedade gestora de participações sociais da Ferrara Candy Co., uma filial do Grupo Ferrero

A Ferrero vai adquirir a WK Kellogg

A aquisição apoia a expansão do portefólio e o crescimento da Ferrero na América do Norte

O Grupo Valeo Foods adquire a Melegatti Cakes, ampliando o portfólio de padarias italianas

A Solar Foods estabelece uma parceria com a Sensapure Flavors

"O Solein é um ingrediente muito interessante e excitante que tem verdadeiramente o potencial de revolucionar a indústria alimentar"

Resultados comerciais positivos e estratégia clara num ambiente de mercado difícil

A Assembleia Geral Anual confirma o curso

Pronto e a funcionar - Centro de Biotecnologia da WACKER em Munique

A tónica será colocada na investigação sobre processos de fabrico de produtos biofarmacêuticos e ingredientes para alimentos e suplementos dietéticos

Indústria alimentar publica dados anuais para 2024: emprego em alta

Economia ainda sob pressão

A Nestlé e a IBM tiram partido da IA e da tecnologia profunda para criar inovações nas embalagens

Álcool só a partir dos 18 anos?

Uma pequena maioria dos alemães é a favor

Investigadores desenvolvem "carne vegan" à base de farinha de girassol

Nova edição da popular campanha da Coca-Cola "Partilhe uma Coca-Cola" 2025

A campanha centra-se na amizade e nas experiências partilhadas que aproximam as pessoas

Jägermeister LARANJA

O novo shot frutado e fresco para começar as melhores noites

Tic Tac lança o novo "Tic Tac Two": duas camadas, dois sabores, para o dobro da diversão

O scanner de alimentos com IA transforma fotografias de telemóvel em análises nutricionais

Investigadores da NYU Tandon desenvolvem tecnologia para calcular calorias e nutrientes a partir de imagens de alimentos

Lavazza apresenta Tabllì, o futuro do café 100%

Fibras comestíveis e biodegradáveis feitas de proteína do leite, celulose

Embalagens sustentáveis para alimentos, pensos para feridas, cosméticos, filtragem e outros são áreas em que o trabalho está a ser promissor

Um composto natural presente no arroz e no café pode ajudar a relaxar as artérias do coração

O ácido ferúlico previne os espasmos das artérias através de dois mecanismos diferentes

A Alpro é líder de mercado

Estudo mostra porque é que a bebida de amêndoa é a alternativa ao leite que está a crescer mais rapidamente

Novo método pode transformar a produção de iogurte

UtZ® apresenta novos sabores por tempo limitado e um barril redesenhado para bolinhas de queijo

Johnnie Walker Black Ruby - a variedade moderna e frutada

Os químicos produzem pela primeira vez hexa-nitrogénio - a substância mais rica em energia alguma vez formada

"...um enorme avanço na química do azoto": é possível uma futura aplicação como armazenamento de energia amigo do ambiente

Diagnóstico de tumores: modelo de IA detecta mais de 170 tipos de cancro

Olhar para o genoma em vez de olhar para o tecido

De fertilizante a fonte de energia do futuro

Amoníaco: Perspectivas brilhantes

O maior surto de difteria na Europa Ocidental dos últimos 70 anos

Estudo traça rotas de transmissão

Novo líquido pode simplificar o transporte e o armazenamento de hidrogénio

Em vez de dependerem de tanques de alta pressão ou de líquidos super frios, as indústrias poderiam utilizar transportadores de hidrogénio estáveis e fáceis de manusear à temperatura ambiente

Estudo com gémeos detecta bactérias no intestino delgado que desempenham um papel no desenvolvimento da esclerose múltipla

O estudo demonstra formas de identificar bactérias causadoras de doenças e poderá eventualmente resultar em novas abordagens terapêuticas para os seres humanos

Novas descobertas sobre a estrutura de ligação do antimónio com implicações para a investigação de materiais

Os resultados poderão ajudar a otimizar as propriedades dos materiais de uma forma orientada

O muco da pele dos anfíbios como arma potencial contra bactérias multi-resistentes e cancro

Investigadores descobrem péptidos antimicrobianos na pele do axolote que não só combatem germes hospitalares perigosos como também células tumorais, constituindo uma alternativa eficaz aos antibióticos

Como se forma espontaneamente a ureia

Descoberta nova reação: potencial para uma síntese de ureia sustentável e com baixo consumo de energia

a leon-nanodrugs nomeia o Dr. Wolfgang Hofmann como Diretor Executivo

Celulose em vez de petróleo bruto: desenvolvimento de espumas sustentáveis

Uma equipa de investigação internacional desenvolveu espumas multiusos biodegradáveis e recicláveis certificadas

As sestas curtas aumentam a probabilidade de ocorrência de flashes de inspiração

Estudo sobre o efeito das sestas eléctricas

A Merck homenageia Alán Aspuru-Guzik com o Prémio Heinrich Emanuel Merck para Ciências Computacionais

Químico ganha prestigiado prémio científico no valor de 15 000 euros

ChatGPT cultiva planta geneticamente modificada tóxica para insectos

Ponto cego no projeto de lei da UE sobre engenharia genética

Produção mais eficaz de hidrogénio "verde" com um novo material combinado

Desmascarar compostos perigosos em cosméticos, produtos de cuidados da pele e perfumes

Nova metodologia analítica: Deteção significativa de compostos perigosos e dos seus efeitos nas células

Inteligência artificial na química moderna: comparação entre humanos e máquinas

"As possibilidades da inteligência artificial na Química estão a atrair um interesse crescente - por isso, quisemos descobrir até que ponto estes modelos são realmente bons"

A indústria química continua sob pressão: é necessária uma reorientação da política económica

Conferência de imprensa da primavera das Associações Químicas de Hesse

A WACKER inaugura a nova linha de produção de polissilício para semicondutores em Burghausen

Com um valor superior a 300 milhões de euros, a nova unidade de produção é o maior investimento individual do Grupo nos últimos dez anos

Subvenção de arranque EXIST para formação laboratorial em realidade virtual

"Wet-Lab-VR": a tecnologia de realidade virtual revoluciona a formação nos laboratórios de biologia molecular