Modelo agrícola sueco «In-Store» suscita interesse internacional
Singapura analisa o modelo de agricultura em espaços fechados da Swegreen para reduzir a dependência das importações de alimentos
Singapura enfrenta desafios significativos no reforço da sua segurança alimentar. Uma solução sueca que permite o cultivo de produtos frescos
em ambientes fechados tem suscitado interesse a nível nacional como uma forma potencial de reduzir a dependência
do país em relação às importações de alimentos.
Foo Cexiang, Ministro de Estado do Comércio e Indústria de Singapura, visitou a ICA Maxi em Solna, acompanhado por uma delegação ministerial, para explorar de que forma a tecnologia de cultivo em loja da Swegreen poderia ajudar a reforçar a produção alimentar interna em Singapura. A instalação agrícola visitada pela delegação está em funcionamento há cinco anos.
Atualmente, Singapura importa mais de 90 por cento dos seus alimentos, o que torna o país particularmente vulnerável a perturbações globais, que vão desde tensões geopolíticas e decisões políticas até surtos de doenças. Um exemplo recente é a pandemia da COVID-19, que, de acordo com a Agência Alimentar de Singapura, perturbou as cadeias de abastecimento globais e afetou o abastecimento alimentar do país. O cultivo de produtos frescos em ambientes interiores controlados, como supermercados e restaurantes, poderá ajudar Singapura a reforçar a sua produção alimentar local.
«A visita à Swegreen proporcionou informações valiosas sobre como as tecnologias inovadoras de produção alimentar podem ser integradas em ambientes de retalho existentes. Continuamos a reforçar a resiliência do abastecimento alimentar de Singapura, nomeadamente através de esforços para aumentar a produção local. No âmbito destes esforços, convidamos as empresas a explorar oportunidades de parcerias e colaborações que impulsionem a inovação e apoiem o desenvolvimento de soluções de tecnologia agrícola comercialmente viáveis», afirma Foo Cexiang, Ministro de Estado do Comércio e da Indústria.
Na ICA Maxi, em Solna, a Swegreen é proprietária das instalações agrícolas e fornece a tecnologia, a gestão do cultivo e os serviços de manutenção através de um modelo baseado em subscrição. O retalhista fica com todas as receitas provenientes da venda dos produtos, o que contribui para a rentabilidade da loja.
«A Suécia e Singapura são dois países pequenos que dependem ambos de produtos frescos importados. O nosso modelo pode ajudar mais empresas a garantir a sua própria produção, assegurando simultaneamente que cada instalação agrícola seja rentável. Esta é uma das razões pelas quais cinco em cada seis lojas que operam os nossos sistemas de maior dimensão optaram por renovar os seus contratos. Os consumidores beneficiam de produtos frescos cultivados diretamente na loja, enquanto facilitamos aos nossos parceiros retalhistas a criação de um ambiente de compras inspirador e a gestão do processo de cultivo com o mínimo de esforço», afirma Anders Eriksson, CEO da Swegreen.
Durante a visita, as discussões abrangeram também sistemas agrícolas de menor dimensão para ambientes como escolas, hospitais, hotéis e lares de idosos, com o objetivo de reforçar a segurança alimentar e a resiliência tanto na Suécia como em Singapura.
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