O líder do mercado britânico adquire o fabricante de trigo TOPAS
A aquisição reforça a posição no mercado europeu de alternativas à carne de origem vegetal
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A TOPAS GmbH, fabricante da marca orgânica Wheaty, será adquirida pela empresa britânica The Tofoo Co Ltd. em fevereiro de 2026. A Tofoo Co é líder no mercado de alimentos à base de plantas no Reino Unido e, tal como a TOPAS, tem vindo a adotar uma abordagem consistentemente vegan e sustentável há muitos anos.
Os fundadores da Tofoo Co, David Knibbs e Lydia Smith, partilham a mesma visão de Klaus Gaiser e Sanni Ikola-Gaiser: inspirar as pessoas com produtos à base de plantas. Desde 1993, a TOPAS e a sua marca Wheaty têm estado entre os pioneiros da primeira geração de produtores de alimentos na Alemanha e na Europa a especializarem-se na produção de alternativas inovadoras de carne vegana orgânica.
Nos últimos 10 anos, a The Tofoo Co cresceu de um pequeno herói local para o líder de mercado do tofu no Reino Unido, com uma quota de mercado superior a 50% e numerosos prémios pelos seus produtos inovadores. Desde 2024, o investidor em crescimento Comitis Capital tem estado a bordo para apoiar a trajetória de crescimento da The Tofoo Co.
Como parte da aquisição, Sebastian von Eltz torna-se Diretor Geral da TOPAS GmbH. Sebastian von Eltz não é estranho ao sector biológico, tendo já trabalhado para várias empresas de alimentos biológicos e está profundamente enraizado no ADN biológico. Juntamente com a equipa existente, a posição da Wheaty no sector dos alimentos biológicos e do retalho alimentar será reforçada e expandida.
Os actuais diretores executivos Klaus Gaiser e Miikka Gaiser continuarão a desempenhar um papel fundamental na empresa. O pioneiro Klaus Gaiser dedicar-se-á inteiramente ao desenvolvimento de produtos, enquanto Miikka Gaiser regressará à produção e organização.
Há mais de três décadas que a Wheaty é sinónimo de produtos artesanais de seitan, receitas únicas e um enfoque consistente na base vegetal. Esta linha manter-se-á inalterada sob a nova estrutura de propriedade. A TOPAS continuará a ser uma empresa que opera de forma independente, com uma identidade clara, uma gama própria e uma filosofia de produto comprovada.
A aquisição pela The Tofoo Co cria novas oportunidades estruturais e estratégicas para o desenvolvimento futuro da TOPAS com a marca Wheaty. O objetivo é combinar os muitos anos de experiência da TOPAS na produção de alternativas de carne biológica de alta qualidade com a experiência internacional e o conhecimento do mercado da The Tofoo Co - sem romper com as suas próprias raízes.
Tendo em conta a nossa idade avançada, era uma questão muito importante para nós não só "passar a empresa para boas mãos", mas acima de tudo saber que as perspectivas da empresa e, portanto, o futuro dos funcionários estão assegurados da melhor forma possível. Estamos certos de que fizemos a escolha certa com a Tofoo Co. Gostaríamos de aproveitar esta oportunidade para agradecer aos nossos clientes fiéis, parceiros comerciais e funcionários, sem cuja confiança e empenho TOPAS e Wheaty não teriam sido capazes de escrever esta história de sucesso." - Os fundadores de TOPAS, Sanni Ikola-Gaiser e Klaus Gaiser.
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