A agricultura do futuro da Francónia: azeitonas e arroz em vez de cevada e beterraba sacarina?
Se as alterações climáticas não forem controladas, a agricultura alemã será radicalmente alterada até 2100
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No contexto das alterações climáticas, a agricultura está a enfrentar uma transformação sem precedentes. Se, durante décadas, a Alemanha quase não foi afetada por grandes quebras de colheitas, a situação mudou drasticamente desde 2015. Desde então, as ondas de calor e os períodos de seca foram responsáveis por perdas de rendimento em metade dos casos.
Neste contexto, uma equipa de investigação da Julius-Maximilians-Universität Würzburg (JMU) analisou agora o futuro da agricultura regional num cenário de alterações climáticas sem controlo, no âmbito do projeto BigData@Geo 2.0, financiado pela UE.
Francónia: a Europa Central em miniatura
A região da Francónia é a "Europa Central em miniatura". Devido à sua topografia heterogénea - desde vales fluviais baixos a cadeias montanhosas baixas acima dos 1000 metros - a região é representativa de grandes partes da Europa Central. Os resultados têm, portanto, um efeito de sinalização para toda a Alemanha: o que está a ser investigado aqui hoje descreve os desafios que a agricultura poderá enfrentar em breve a nível nacional.
O estudo foi realizado por uma equipa interdisciplinar das áreas da investigação climática, informática e deteção remota. A primeira autora, Dra. Luzia Keupp, é assistente de investigação no departamento de climatologia do Professor Heiko Paeth. A equipa publicou os seus resultados na revista Scientific Reports.
Mudança de zonas climáticas
Para tornar este futuro tangível, os investigadores utilizaram um método conhecido como análogos climáticos. Identificaram regiões na Europa onde as condições climáticas previstas para a Francónia no final do século XXI já se verificam atualmente. Não só compararam 28 indicadores relevantes para o clima, mas também tiveram em conta as caraterísticas do solo, como o teor de argila e areia, bem como os valores de pH, a fim de garantir que os locais são verdadeiramente comparáveis.
O resultado principal: "As nossas análises mostram uma mudança maciça nas zonas climáticas", explica Luzia Keupp. "No futuro, as regiões montanhosas mais altas da Francónia terão um clima semelhante ao que conhecemos atualmente nas terras baixas do norte da Alemanha. Os vales mais baixos, por outro lado, terão condições típicas do Vale do Pó, no norte de Itália, ou da Gasconha, no sudoeste de França."
Mudança de variedade: o trigo fica, a azeitona vem
O estudo prevê o que isto significa para a agricultura na Francónia:
Algumas culturas que gostam menos de calor tornar-se-ão menos importantes. Estas incluem principalmente a cevada, a beterraba sacarina e as culturas forrageiras, como o milho de silagem e as oleaginosas forrageiras.
Outros produtos poderão manter a sua posição ou ganharão importância. É o caso do centeio, do trigo, da colza e do milho. A viticultura também se tornará significativamente mais importante em quase todas as partes da Francónia.
À medida que o clima se aproxima da região mediterrânica, novas culturas que são atualmente consideradas "exóticas" na Francónia podem tornar-se atractivas: Entre elas contam-se os pêssegos, as azeitonas, os frutos tropicais, as amêndoas, as avelãs e as castanhas. Do ponto de vista climático, a cultura do arroz também seria possível. O sorgo, uma cultura semelhante ao milho, poderia também ganhar importância como alternativa resistente ao calor.
No entanto, não será possível aplicar estas descobertas de uma só vez. "O calor necessário, por si só, não faz da Francónia uma região de cultivo de arroz", afirmam os investigadores. Enquanto o arroz no Vale do Pó é irrigado pela abundante água de degelo dos Alpes, a Francónia não dispõe deste recurso hidrológico. Mesmo com as azeitonas, existe um risco residual de fenómenos climáticos extremos: Uma única vaga de frio com temperaturas inferiores a 8,3 graus Celsius negativos pode destruir culturas inteiras.
Os cientistas também vêem barreiras sociais e económicas. "O cultivo de novas variedades requer novos conhecimentos, tecnologia especializada e cadeias logísticas e mercados completamente novos", afirma Luzia Keupp. Por conseguinte, estas mudanças requerem decisões viradas para o futuro, uma vez que as culturas permanentes, como as árvores de fruto ou as vinhas, em particular, permanecem no solo durante décadas e representam, por isso, os investimentos mais intensivos em capital que uma exploração agrícola pode fazer.
Quando o clima de Würzburg se muda para o sul de França
Se as alterações climáticas não forem controladas, o estudo prevê mudanças drásticas para a Francónia:
Clima mediterrânico: no final do século XXI, o clima na maior parte da Francónia será semelhante ao das actuais regiões do norte do Mediterrâneo, do sudoeste de França ou do norte de Itália.
Prolongamento do período vegetativo: Prevê-se que a estação de crescimento se prolongue por cerca de 70 a 80 dias.
Extremos climáticos: Prevê-se um aquecimento estival de cerca de 4 graus Celsius, acompanhado de um maior número de episódios de precipitação intensa, mas também de um número significativamente mais elevado de dias de seca.
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de notícias atuais. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Alemão pode ser encontrado aqui.