A solução de Lugol não é um género alimentício

Os produtos publicitados na Internet podem pôr em risco a saúde

26.05.2026
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Os suplementos alimentares cujos ingredientes não se destinam ao consumo humano estão a ser publicitados, sobretudo nas redes sociais e nos portais da Internet. Um dos produtos atualmente anunciados como remédio para a deficiência de iodo é a chamada solução de Lugol. Esta solução de iodo e iodeto de potássio era anteriormente utilizada para desinfetar feridas externas e atualmente é apenas utilizada como produto químico de laboratório. O Serviço Federal de Proteção do Consumidor e da Segurança Alimentar (BVL) chama a atenção para o facto de a solução de Lugol não se destinar ao consumo humano. O produto não cumpre os requisitos impostos aos suplementos alimentares na UE e na Alemanha e, por conseguinte, aos géneros alimentícios.

"O teor de iodo da solução de Lugol é extremamente elevado. A ingestão de pequenas quantidades pode levar a efeitos indesejáveis graves na glândula tiroide", explica o Prof. Dr. Gaby-Fleur Böl, Presidente da BVL. "Os produtos aos quais é adicionado iodo elementar, como é o caso da solução de Lugol, não podem ser comercializados como alimentos."

Na Internet, produtos como a solução de Lugol muitas vezes não são oferecidos diretamente como suplementos alimentares ou para consumo, a fim de contornar as restrições regulamentares. As ofertas correspondentes são rotuladas como "solução técnica", "não é um alimento", "não é adequado para consumo" ou "não é para uso interno". No entanto, de acordo com a BVL, estes produtos também devem ser considerados como alimentos e, por conseguinte, não são autorizados se a ingestão oral por seres humanos não puder ser excluída.

Antecedentes

A BVL assume tarefas abrangentes de gestão no âmbito da Comissão Mista de Peritos e do trabalho sobre as "Listas de Substâncias do Governo Federal e dos Estados Federais". Como presidente dos grupos de trabalho responsáveis, coordena a classificação de substâncias em cooperação com o Instituto Federal de Avaliação de Riscos (BfR), o Instituto Federal de Medicamentos e Dispositivos Médicos (BfArM), várias autoridades de controlo de alimentos e medicamentos dos estados federais, bem como representantes de autoridades da Suíça e da Áustria.

Apenas uma gota de solução de Lugol contém mais de 6000 microgramas (µg) de iodo. A ingestão desta quantidade pode levar a um excesso considerável da dose diária recomendada de iodo. De acordo com o Instituto Federal Alemão para a Avaliação de Riscos (BfR), esta quantidade excede por um fator de dez o nível de ingestão superior tolerável (UL) de 600 µg por dia determinado pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) para adultos - ver Comunicação BfR 027/2026.

As pessoas que tomam iodo para além da sua dieta diária devem utilizar suplementos alimentares com um máximo de 100 µg de iodo por dose diária. O BfR recomenda esta quantidade máxima para garantir que os consumidores possam suplementar uma quantidade adequada e não ingerir demasiado iodo. A BVL aconselha os consumidores a garantirem a utilização de suplementos alimentares que contenham apenas os compostos de iodo autorizados iodeto de sódio, iodato de sódio, iodeto de potássio e iodato de potássio, que foram avaliados como seguros pela EFSA (Secção 3 (1) do Regulamento de Suplementos Alimentares em conjunto com o Anexo II da Diretiva 2002/46/CE). Os produtos que contêm iodo elementar, como a solução de Lugol, não podem ser comercializados como suplementos alimentares.

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