proFagus Food Solutions eröffnet Standort in Northeim
Mit einer Investition von 5 Millionen Euro setzt proFagus Food Solutions neue Maßstäbe in der europäischen Produktion hochwertiger Aromenmischungen
Am 2. Juli 2025 plant die proFagus Food Solutions die feierliche Eröffnung seines neuen Produktionsstandorts in Northeim. Das Unternehmen, das sich auf Aromenmischungen aus der Holzdestillation spezialisiert hat, reagiert damit auf die steigenden Anforderungen an Qualität, Nachhaltigkeit und Nachvollziehbarkeit in der Lebensmittelproduktion. Die Eröffnung wird mit Mitarbeitern, Kunden, Baupartnern und Nachbarn gefeiert, und insbesondere die neue Formulierungsanlage getauft.
proFagus Food Solutions GmbH
„Mit der Eröffnung dieses Werks setzen wir einen entscheidenden Schritt in unserer Vision um, Marktführer für Aromenmischungen aus Holzdestillation in Europa zu werden“, erklärt Dr. Frank Höfer, Geschäftsführer der proFagus Food Solutions. „Unsere Produkte werden nicht nur die Lebensmittelproduktion auf neue Weise unterstützen, sondern auch den Anforderungen der Branche nach innovativen, sicheren und nachhaltigen Lösungen gerecht werden.“
Der neue Standort bietet auf nahezu 2.000 Quadratmetern Fläche alles, was es braucht, um die steigende Nachfrage effizient zu bedienen: 1.200 Quadratmeter Lagerfläche, dazu Verwaltungsbüros, ein Labor und Produktionsbereiche. Die Kapazität von bis zu 10.000 Tonnen im Zweischichtbetrieb kann bei Bedarf schnell erweitert werden, sowohl in Bezug auf Personal als auch auf Produktionskapazitäten.
Eröffnungsfeier mit Highlights
Die Eröffnungsfeier wird von einem abwechslungsreichen Programm begleitet, das den Gästen spannende Einblicke in das Unternehmen und seine Produkte bietet. Bei Rundgängen durch die Produktion können die Besucher die hochmoderne Fertigung und die innovative Technologie der proFagus Food Solutions hautnah erleben.
Ein weiteres Highlight ist die Touch 'n Feel Bar, an der die Gäste verschiedene Aromen testen, riechen und erleben können. Zudem sind Produktvorführungen geplant, bei denen die Anwendung der Aromenmischungen in der Lebensmittelproduktion demonstriert wird. Kulinarische Genüsse und raffinierte Geschmackserlebnisse runden das Event ab und bieten den Gästen die Möglichkeit, die Produkte in einem einzigartigen Kontext zu genießen.
Die Gesamtinvestition in das Projekt beläuft sich auf 5 Millionen Euro und ist Teil der langfristigen Strategie des Unternehmens, Europa unabhängiger von Importen aus den USA zu machen. proFagus Food Solutions setzt dabei auf höchste Innovationskraft. Durch moderne Labormethoden, präzise Analytik und ein eigenes Technikum kann das Unternehmen schnell und flexibel auf individuelle Kundenanforderungen reagieren.
Ein besonderes Augenmerk legt das Unternehmen auf die Umstellung von Raucharomen auf Aromenmischungen. Durch eine kontinuierliche Anpassung der Pyrolyse-Technologie stellt die proFagus Food Solutions sicher, dass alle verwendeten Bestandteile den höchsten EFSA-Standards entsprechen. Die Produkte werden nach umfassenden Tests schrittweise auf den Markt gebracht, was die hohe Qualität und Sicherheit garantiert.
Perspektive: Marktführer in Europa
Mit der neuen Produktionsstätte und den innovativen Lösungen verfolgt die proFagus Food Solutions das Ziel, zum Marktführer für Aromenmischungen aus Holzdestillation im europäischen Lebensmittelmarkt zu werden. „Wir wollen Europa in der Herstellung von Aromenmischungen unabhängiger machen und dabei nachhaltige, sichere und effiziente Produktionsprozesse gewährleisten“, so Dr. Frank Höfer.
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