Bio-Zentrale launcht neue Subrange biozentrale it’s veggie!
Handelseinführung mit veganer Streichwurst, Hackbällchen, Cevapcici und Saucen geplant
Fleischalternativen sind gefragt wie nie: Rund 30 Prozent der deutschen Verbraucher*innen greifen regelmäßig zu fleischlosen Produkten[1]. Mit ihren pflanzenbasierten Fleischalternativen hat es sich die neue Subrange „biozentrale it’s veggie!“ zum Ziel gesetzt, den Konsument*innen eine fleischfreie Ernährung ab sofort noch abwechslungsreicher anzubieten. Gemäß den Vorgaben der EG-Bio-Verordnung ohne künstliche Aromen produziert, erhalten die „biozentrale it’s veggie!“ Produkte ihre fleischähnlichen Eigenschaften auf der Grundlage von pflanzlichen Proteinen aus Erbsen- und Fababohnen sowie aus Kidneybohnen und Linsen. Bei ihren veganen Hackerzeugnissen, wie Hackbällchen und Cevapcici, setzt die Marke auf Soja, das in Österreich angebaut wird.
Bio-Zentrale launcht neue Subrange biozentrale it’s veggie
Bio-Zentrale
„In der heutigen Zeit gewinnen eine bewusste Ernährung und ein verantwortungsvoller Umgang mit der Umwelt immer größere Bedeutung. Die Verbraucher*innen setzen vermehrt auf eine nachhaltige Lebensweise und vertretbaren Fleischkonsum, wodurch die Nachfrage nach pflanzenbasierten Fleischalternativen steigt. Die Erweiterung unseres Produktangebots um die Subrange ‚biozentrale it’s veggie!‘ ist ein weiterer Baustein unserer Strategie, verantwortungsvoll und nachhaltig mit Ressourcen umzugehen und unsere Auswahl an leckeren, veganen Fleischalternativen auszubauen. Mit unseren ‚biozentrale it’s veggie!‘ Produkten auf 100-prozentiger Pflanzenbasis möchten wir nicht nur Veganern und Vegetariern, sondern auch Flexitariern sowie überzeugten Fleischessern eine genussvolle Alternative zum Fleischangebot bieten“, erklärt Marketingleiter Dennis Lange. „Darüber hinaus verfolgen wir mit ‚biozentrale it’s veggie!‘ das Ziel, neue Kaufimpulse im Wachstumssegment für vegane Fleischalternativen aus kontrolliert-biologischem Anbau zu setzen. Diese generieren nicht nur Zusatzumsätze für den Handel, sondern liefern auch ein attraktives Angebot für Konsument*innen, die Wert auf pflanzenbasierte Lebensmittel und eine zeitsparende Zubereitung legen“, ergänzt Dennis Lange.
Beliebte Aufstriche, Beilagen und Saucen ab sofort auf Pflanzenbasis
Mit der neuen Subrange „biozentrale it’s veggie!“, die insgesamt sieben Neuprodukte umfasst, werden beliebte Aufstriche, Beilagen und Saucen ab sofort fleischlos serviert. Deftige, vegane Streichwurst auf Linsenbasis mit Räuchertofu oder auf Kidneybohnenbasis mit Röstzwiebeln, pikant würzige Cevapcici auf Sojabasis sowie würzige Hackbällchen auf Soja- und Erbsenbasis bieten dafür diverse Möglichkeiten. Darüber hinaus hält „biozentrale it’s veggie!“ drei Saucen mit fein abgeschmeckten Gewürzen auf Erbsen- und Fababohnenproteinbasis bereit: „Veganes Gulasch“, „Wie Chicken Tikka Masala“ und „Wie Hühnchen Süß Sauer“ – alle sind im Handumdrehen zubereitet und verzehrfertig. Ergänzt wird das Angebot durch mehrere vegane Produkte des bestehenden biozentrale Produktsortiments, darunter Vegane Bolognese auf Sojabasis, Soja Geschnetzeltes, Soja Granulat, Vegane Mayo, Veggie Burger Klassik, Veggie Burger Smoky BBQ, Chili sin Carne, Jackfruit und der Aufstrich Zwiebelschmelz, die der biozentrale it’s veggie! Range sukzessive zugeführt werden.
Nachhaltig verpackt und aufmerksamkeitsstark kommuniziert
Für Aufmerksamkeit im Bio-Regal sorgen auch die Produktverpackungen von „biozentrale it’s veggie!“: Das attraktive Verpackungsdesign besticht durch helle Grüntöne, eine Fotoauffassung des zubereiteten Produkts sowie eine Visualdarstellung der Zutaten. Eine deutliche Produktbezeichnung, die klare Angabe relevanter Informationen und Benefits zum Produkt sowie die Abbildung des Bio-Siegels sorgen zudem für eine übersichtliche Informationsvermittlung auf der Vorderseite. Darüber hinaus wurden die Verpackungen der „biozentrale it’s veggie!“ Produkte mit dem „Made for Recycling“-Siegel für gut oder sehr gut recyclingfähige Verpackungen ausgezeichnet. Begleitet wird die Einführung der neuen Subrange „biozentrale it’s veggie!“ sowohl durch eine zielgruppenaffine Pressearbeit, eine Social Media-Werbekampagne als auch durch aufmerksamkeitsstarke Printwerbung.
[1] Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft: Ernährungsreport 2021
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