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30.01.2017 - Erstmals werden in der Schweiz die Lebensmittelabfälle, der so genannte Food Waste, systematisch ermittelt. Dabei werden alle Nahrungsmittelverluste von der Produktion, über die Verarbeitung bis hin zur Entsorgung geprüft. Nach Studien über Food Waste in der Gastronomie und bei den ...
27.01.2017 - Crisp Sensation, Komplettanbieter einer innovativen Coatingtechnologie, wächst weiterhin und plant die Expansion in neue Märkte. Jetzt hat das Unternehmen sein Team entsprechend verstärkt und neu ausgerichtet. Kees van Doorn Als R&D Director und Chief Technical Officer von Crisp Sensation hat ...
26.01.2017 - Beim Essen wird nicht nur Nahrung, sondern auch eine Menge von Bakterien aufgenommen. Der Körper muss den eingenommenen Zucker verteilen und gleichzeitig die Bakterien bekämpfen. Dabei kommt es zu einer Entzündungsreaktion, die bei Gesunden schützend wirkt und das Abwehrsystem aktiviert, wie ...
25.01.2017 - 2016 erzielte die Migros-Gruppe mit insgesamt CHF 27.7 Mrd.Umsatz ein Wachstum von CHF 274 Mio. (+1.0%). Der Detailumsatz erhöhte sich teuerungsbereinigt bei einer durchschnittlichen Migros-Teuerung von -0.9% um 2.2% auf nominal CHF 23.3 Mrd. Die zehn Genossenschaften erreichten dank leicht ...
12.01.2017 - Seit Anfang Januar 2017 bietet die Migros das neue Weight Management Programm in 41 Deutschschweizer Fitnessanlagen an. Das Programm setzt auf eine ganzheitliche Betrachtung des gesundheitsrelevanten Umfelds und Lebensstils. Schritt für Schritt führt es den Kunden mit einem 1:1 Coaching zu einer ...
Veränderung innerhalb der GL per 1.1.2017
29.12.2016 - Auf eigenen Wunsch hin gibt Fons Togtema, Managing Director Baby Care, die Führung des Geschäftsbereichs per Anfang 2017 ab. Er bleibt jedoch weiterhin der Geschäftsleitung der HOCHDORF-Gruppe als Chief Sales Officers (CSO) erhalten. Frank Hoogland, aktuell Head of Global Marketing & Sales, ...
12.12.2016 - In Zeiten von Bio-Boom und verklärter Naturromantik hat die Pflanzenzüchtung einen schweren Stand. Vergessen geht, dass ihr der Mensch seine wichtigsten Nahrungslieferanten verdankt. Fast nichts von dem, was wir heute essen, kam früher auf der Welt natürlich vor. Der Mensch kann auf vieles ...
07.12.2016 - Der Migros-Lieferant Sodastream® ruft aus Sicherheitsgründen die spülmaschinenfeste Sprudelflasche mit dem Verbrauchsdatum 04/2020 zurück. Grund für den Rückruf ist gemäss Hersteller Sodastream® ein Qualitätsmangel. Bei der blauen, spülmaschinenfesten Sodastream®-Flasche (Art. Nr. 7031.528) ...
17.11.2016 - Bei einer internen Stichprobenkontrolle der Rum-Kugeln "Marzipan mit Rum-Sultaninen und Schokolade", Art. Nr. 1015.645, wurden Milchproteine nachgewiesen, obwohl dieses Produkt keine Milchbestandteile enthalten dürfte. Da der Verzehr dieser Rum-Kugeln für Personen mit einer Milchprotein-Allergie ...
16.11.2016 - Schweizerinnen und Schweizer kaufen häufiger Fair-Trade-Produkte als Deutsche. Die Gründe dafür liefert eine neue Studie des Soziologischen Instituts der Universität Zürich: Schweizer sind von fair gehandelten Produkten moralisch stärker überzeugt als Deutsche, ausserdem ist hierzulande das ...
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