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Frische Ideen belegen die hohe Innovationskraft der backenden Branche
24.07.2017 - Es ist entschieden: Eine hochrangige Jury hat in Stuttgart die Gewinnerprojekte des Südback Trend Award 2017 gewählt. Im Wettbewerb um den renommierten Innovationspreis für das Bäcker- und Konditorenhandwerk setzten sich vier Unternehmen aus fast 60 hochkarätige Bewerbungen durch. In der ...
21.07.2017 - Nestle-Chef Mark Schneider hofft bei der Entwicklung des weltweit größten Nahrungsmittelunternehmens vor allem auf das Geschäft mit Kaffee, Tierfutter, Babynahrung und Wasser. Dort sehe er beste Chancen. "Und zwar genau in dieser Reihenfolge", sagte er dem "Manager Magazin". Von schwächeren ...
21.07.2017 - Im jahrelangen Rechtsstreit um ein von Aldi vermarktetes «Champagner Sorbet» könnte der deutschen Discounterkette eine Schlappe ins Haus stehen. Der zuständige Generalanwalt am Europäischen Gerichtshof äußerte am Donnerstag erhebliche Zweifel, ob die geschützte Ursprungsbezeichnung des ...
21.07.2017 - Die Welt wird immer digitaler: Doch was heißt das eigentlich konkret für Unternehmen und für die Arbeitswelt? - Das Familienunternehmen Dr. Oetker stellt sich gesamtstrategisch den Herausforderungen der Digitalisierung und setzt bei digitalen Zukunftsthemen frühzeitig auch bei der Zielgruppe der ...
21.07.2017 - Gute Nachricht für Biertrinker: Der Pils-Marktführer Krombacher verschiebt seine Preiserhöhung für Flaschenbier auf unbestimmte Zeit. "Wir haben Risiken und Chancen abgewogen und sind zu der Entscheidung gekommen, die Preiserhöhung zunächst zu verschieben", sagte ein Krombacher-Sprecher der ...
20.07.2017 - Prime-Mitglieder in Teilen von Hamburg können ab heute ihren kompletten Wocheneinkauf bequem auf Amazon.de erledigen und aus über 300.000 Artikeln wählen – darunter frische Lebensmittel, Produkte des täglichen Bedarfs und eine noch breitere Auswahl an Non-Food Produkten, wie z.B. Küchen- und ...
20.07.2017 - PureCircle, der Weltmarktführer und Innovator in der Produktion wohlschmeckender Stevia-Zutaten für die globale Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie, gab heute die Markteinführung einer neuen Zutat auf Steviablatt-Basis bekannt, die deutlich das Aroma der Geschmacksrichtungen Vanille und Kakao ...
19.07.2017 - Umsatz steigt um fünf Prozent auf 418 Millionen Euro Periodenüberschuss liegt bei 41,5 Millionen Euro Für 2017/18 Ergebnis auf Vorjahresniveau erwartet Der Nordzucker Konzern, Braunschweig, schließt die ersten drei Monate des Geschäftsjahrs 2017/18 mit einem Periodengewinn von 41,5 ...
19.07.2017 - Der slowakische Regierungschef Robert Fico hat Lebensmittelkonzernen erneut vorgeworfen, in osteuropäischen EU-Ländern Produkte mit schlechterer Qualität als in westlichen zu verkaufen. Der Politiker drohte mit Boykott: Dies sei nicht länger tolerierbar, sagte Fico am Dienstag in Bratislava. ...
19.07.2017 - Der britische Konsumgüterkonzern Reckitt Benckiser verkauft sein Lebensmittelgeschäft für 4,2 Milliarden Dollar (3,6 Mrd. Euro) an den US-Kräuter- und Aroma-Spezialisten McCormick. Die Transaktion soll im dritten oder vierten Geschäftsquartal (Ende November) abgeschlossen werden, wie das ...
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