Was besagt das Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb für die Lebensmittelindustrie?

27.10.2017 - Rund 90 Prozent der Lebensmittel in Deutschland, auf deren Verpackungsvorderseite mit Vitaminen geworben wird, entsprechen nicht den Standards der WHO. Dies fand Foodwatch in einer Studie des Jahres 2016 heraus. Ein unrechtmäßiges Bewerben von Produkten kann durch das Gesetz gegen den unlauteren ...

AB Inbev dreht an der Sparschraube - Hurrikan-Serie bremst Bierabsatz

27.10.2017 - Der weltgrößte Bauerereikonzern AB Inbev dreht an der Sparschraube. Die Synergien aus der Übernahme des Rivalen SABMiller sollen statt 2,8 Milliarden nun 3,2 Milliarden Euro erreichen, teilte der Anbieter von Marken wie Budweiser, Stella Artois und Corona am Donnerstag im belgischen Leuven mit. ...

DLG-Bundesweinprämierung 2017: Bundesehrenpreise in Stuttgart verliehen

27.10.2017 - Deutsche Spitzenwinzer prämiert – Höchste Auszeichnungen der deutschen Weinwirtschaft vergeben – Sonderauszeichnung „Jungwinzer des Jahres“ und „Beste Jungwinzervereinigung“ Im Rahmen der Bundesweinprämierung 2017 der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat das Bundesministerium für ...

Globale Weinproduktion fällt auf niedrigsten Stand seit 1961

26.10.2017 - Die weltweite Weinproduktion ist in diesem Jahr auf den niedrigsten Stand seit mehr als 50 Jahren gefallen. Laut einer ersten Schätzung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) kamen die Winzer insgesamt auf rund 247 Millionen Hektoliter - 8,2 Prozent weniger als im vergangenen ...

Verregneter Sommer macht Bierbrauer Heineken zu schaffen

26.10.2017 - Der weltweit zweitgrößte Bierbrauer Heineken hat unter dem wechselhaften Sommerwetter in Europa gelitten. Der Bierausstoß - gerechnet ohne Übernahmen - wuchs zwar um 2,5 Prozent, wie das Unternehmen am Mittwoch in Amsterdam mitteilte. Analysten hatten aber mit einem Zuwachs um 2,8 Prozent ...

Appetit auf McDonald's steigt - Gewinnsprung im dritten Quartal

26.10.2017 - Der Fastfood-Riese McDonald's hat mit neuen Burgern und Rabattaktionen im dritten Quartal überraschend viele Kunden angelockt. Die steigenden Absatzzahlen und der Verkauf des Filialgeschäfts in China ließen den Gewinn verglichen mit dem Vorjahreswert um 48 Prozent auf 1,9 Milliarden Dollar (1,6 ...

Individuelle Mineralisierung von Wasser: Patentierter Wasseraufbereiter 'mitte' geht offiziell an den Start

Wasseraufbereiter mitte ermöglicht die Herstellung von gesunden Mineralwassern zuhause

26.10.2017 - Sicherheit: Patentierte Lösung gegen zunehmende Schadstoffbelastung von Leitungswasser Gesundes Mineralwasser: Individuelle Mineralisierung von Wasser basierend auf persönlichen Bedürfnissen Kein Plastikmüll: mitte macht Kauf und Transport von Mineralwasser überflüssig Sauberes Wasser ...

Obstbauer Edeka, Metzger Rewe: Supermärkte machen immer mehr selbst

26.10.2017 - Edeka geht unter die Obstbauern, Lidl produziert Eiscreme, Rewe backt sein eigenes Brot: Immer häufiger beschränken sich die großen deutschen Lebensmittelhändler nicht mehr darauf, die Produkte Anderer zu verkaufen - sie werden selbst zum Produzenten. Vorreiter ist dabei Deutschlands größter ...

Jetzt wird’s vegan! Endlich: die neuen, veganen Sorten Ben & Jerry’s Non-Dairy sind da

25.10.2017 - Gute Neuigkeiten für alle Ben & Jerry’s Fans, die auf Milchprodukte verzichten möchten: Ab dem 23. Oktober und damit genau passend zum Weltvegantag am 01. November kommen drei vegane Geschmackssorten der Ben & Jerry’s Non-­‐Dairy Reihe auch nach Deutschland – das erste vegane Eis mit ...

Mehr Klarheit zu erblichen Ursachen der Nahrungsmittelallergie im Kindesalter

25.10.2017 - Welche Rolle spielen Gene für Allergien gegen Ei, Milch und Nüsse? Eine Studie in „Nature Communications“ unter Federführung des Max-Delbrück-Centrum für Molekulare Medizin (MDC) und der Charité, Berlin, hat fünf Genorte gefunden, die auf die Bedeutung der Haut- und Schleimhautbarriere und des ...