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Pioniergeist für die Umwelt
28.10.2022 - Weil Nachhaltigkeit den Konsumenten immer wichtiger wird, antwortet die Brau Union Österreich mit Leuchtturmprojekten, die dem Pariser Klimaabkommen zehn Jahre voraus sind. Als größtes Brauereiunternehmen Österreichs ist sich die Brau Union Österreich ihrer sozialen und ökologischen Verantwortung ...
18.10.2022 - „Diese Nachricht lässt viele Menschen in Gotha aufatmen. Die Belegschaft, der Betriebsrat, die Gewerkschaft NGG und die Bevölkerung von Gotha, sie alle haben sich mit viel Herzblut für den Erhalt der traditionsreichen Braustätte eingesetzt. Das ist ihr Erfolg.“ So hat Tim Lubecki von der ...
03.10.2022 - Deutschlands größte private Brauereigruppe schließt wegen drastisch gestiegener Kosten ihren Produktions- und Abfüllbetrieb in Frankfurt. "Die Radeberger Gruppe wird den Produktions- und Abfüllbetrieb an ihrem Frankfurter Standort, also der Binding-Brauerei, bis spätestens Oktober 2023 einstellen ...
Automatisierte Prozessmessung von Diacetyl und Pentandion erhöht Effizienz
26.08.2022 - Drei Jahre entwickelte das Unternehmen DAUSCH Technologies gemeinsam mit einem globalen Braukonzern sein System „BeerGuard“ zur Bestimmung des besten Endpunktes der Fermentation. Nun stellt man das System auf der drinktec erstmals der Öffentlichkeit vor. Viele Großbrauereien messen täglich die ...
15.06.2022 - Bayerns Brauereien haben ihren bundesweiten Spitzenplatz beim Bierverkauf gehalten. Im vergangenen Jahr setzten die 631 Braustätten im Freistaat 23,3 Millionen Hektoliter ab, wie das Statistische Landesamt in Fürth am Montag mitteilte. Im bundesweiten Vergleich belegten die bayerischen Brauereien ...
14.06.2022 - Die OeTTINGER Brauerei reagiert auf die negative Entwicklung des Absatzvolumens im Biermarkt in den vergangenen Jahren und stellt sich für die Zukunft neu auf. Über die aktuelle Situation informierte das Unternehmen heute die Belegschaft. Zum Jahresende 2022 schließt die Brauerei teilweise den ...
10.06.2022 - Die deutschen Brauereien haben im internationalen Vergleich später als führende Branchenriesen von den Lockerungen in der Corona-Pandemie profitiert. Im neuen Ranking des weltgrößten Hopfenhändlers BarthHaas für 2021 sind sieben deutsche Unternehmen unter den 40 größten Brauereien der Welt. Im ...
02.06.2022 - In dieser Woche bricht in Sevilla eine Hitzewelle aus, ausgelöst durch die neue handwerkliche Kreation von Cruzcampo, das heißeste der Biere der Factoría Cruzcampo (Avenida de Andalucía, 1. Sevilla). Es sieht aus, als käme es aus Kalifornien, aber das stimmt nicht. Dieses Craft Beer kommt aus ...
16.05.2022 - Der Tarifstreit der bayerischen Brauwirtschaft ist beigelegt. In der Schlichtung einigten sich die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und die Arbeitgeber am Samstag schließlich auf einen neuen Tarifvertrag, wie die NGG mitteilte. Demnach sollen die Löhne rückwirkend zum 1. März 2022 um ...
Miteigentumsrechte an echter Brauerei mit Freibierkontingent
03.05.2022 - Ein kühles Blondes in der Sommersonne kennt jeder, aber im Metaverse haben wohl die wenigsten je ihr Bier eingekauft – noch. Das Startup MetaBrewSociety (www.metabrewsociety.com) nimmt die Arbeit auf und startet nun in München durch. Ziel ist es, mithilfe der stetig wachsenden Community und dem ...
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