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24.06.2016 - Gegen die weitere Zulassung des umstrittenen Pflanzengifts Glyphosat sprechen sich 83 Prozent der Bundesbürger aus. Dies ergab eine repräsentative Umfrage des Forsa-Instituts im Auftrag von Greenpeace. 96 Prozent erklären sich bereit, mehr für Lebensmittel zu zahlen, wenn diese ohne Glyphosat ...
17.03.2016 - Der IFFA-Messeauftritt von Bizerba (Halle 11.1, Stand A11) steht 2016 ganz im Zeichen von Automatisierung, Individualisierung, Sicherheit, Hygiene und Energieeffizienz. Das Unternehmen, das in diesem Jahr 150-jähriges Jubiläum feiert, zeigt Software und Maschinen, die die Wertschöpfungskette von ...
09.03.2016 - Die europäische Molkereigenossenschaft Arla Foods hat eine Partnerschaft mit der internationalen Non-Profit-Initiative EAT (EAT Stockholm Food Forum) geschlossen und unterstreicht damit ihr Engagement für Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung. Die EAT bringt Forscher, Organisationen, Politiker und ...
24.02.2016 - Der Süßwarenhersteller Mars warnt vor dem Verzehr von Schokoriegeln der Sorten Mars, Snickers und Milky Way, nachdem in einem Produkt ein Kunststoffteil gefunden wurde. Das Unternehmen ruft in 55 Ländern mehrere Millionen Produkte mit Mindesthaltbarkeitsdaten zwischen dem 19. Juni 2016 und dem 8. ...
08.01.2016 - 30.000 Anfragen in drei Jahren – der „Verbraucherlotse“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in der BLE führt Bürgerinnen und Bürger durch das Land der Verordnungen und unterschiedlichen Informationsquellen. Dabei bietet das Serviceteam Orientierung und recherchiert ...
europäische und lokale Anbieter setzen deutsche Lebensmittelexporte unter Druck
16.12.2015 - Das Exportklima der Ernährungsindustrie übertraf im Dezember 2015 das Vorjahresniveau. Der Saldo aus Geschäftslage und -erwartungen verbesserte sich um +8 Punkte auf +42 Punkte. Die üblichen saisonalen Effekte ließen das Exportklima jedoch gedämpfter ausfallen als im Sommer 2015. Die ...
08.12.2015 - Inwieweit beeinflussen Nachhaltigkeitsaspekte das unternehmerische Handeln der Konsumgüterbranche? Worin werden die größten Hürden bei der Umsetzung im Unternehmen gesehen? Wo die Perspektiven? Und wie groß schätzen Handel und Industrie das aktuelle Nachhaltigkeitsengagement ihrer Branche ein? ...
07.12.2015 - Branchenvertreter diskutieren Zukunft des Handels Vertrauen als neue Währung für die Kunden Food-Branche auf dem Weg von „Science“ zu „Romance“ Wachstumschance digitale Vernetzung Vom 10. bis 13. Februar 2016 zeigen auf der BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, erneut über 2.400 ...
01.12.2015 - Im Rahmen der Verleihung des Deutschen Nachhaltigkeitspreises hat der iglo Blubb-Spinat in der Kategorie "Konsumenten wählen - Bereich Lebensmittel" den Nachhaltigkeitspreis für "Deutschlands nachhaltigstes Produkt" erhalten. Die in Zusammenarbeit mit der Bundesregierung vergebenen Auszeichnungen ...
Erstes Fresenius-Seminar zum Thema „Der Energiemanagement Beauftragte in der Lebensmittel-und Getränkeindustrie“
07.10.2015 - Lebensmittel- und Getränkeproduktion im großen Stil kommt nicht ohne die Verwendung großer Mengen an Energie aus. Ein gutes Management der Ressource hilft dabei, Kosten zu sparen. Doch auch rechtlich sind Möglichkeiten vorgesehen, mit denen Kosten, die mit dem Energieverbrauch zusammenhängen, ...
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