L'Autorité exhorte la France à réduire le nombre de bovins pour lutter contre le changement climatique

25.05.2023 - France
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La Cour des comptes française a appelé à une stratégie de réduction du cheptel bovin afin que le pays
atteigne ses objectifs climatiques. L'élevage bovin, fortement subventionné en France, est responsable de 11,8 % des émissions de gaz à effet de serre, ce qui est comparable aux émissions des bâtiments d'habitation, a indiqué mardi la Cour des comptes. Pour respecter les engagements pris en matière d'émissions de méthane, le cheptel devra nécessairement diminuer de manière significative, a-t-elle ajouté. Cette réduction pourrait également être compatible avec les besoins alimentaires de la population.

Les plans du ministère de l'Agriculture n'abordent toutefois pas directement la question de la réduction du cheptel. Ils incluent même des mesures telles que l'augmentation des pâturages, ce qui ne réduit pas les émissions si le nombre de têtes de bétail augmente en même temps. La Cour des comptes a conseillé au gouvernement de fixer des priorités claires en matière d'aides afin de parvenir à un élevage performant et durable. Les exploitations sans perspective économique et sans valeur ajoutée socio-environnementale doivent être accompagnées dans leur reconversion hors de l'élevage.

L'élevage bovin est une part importante de l'agriculture française et exploite près d'un tiers de la surface agricole utile, a indiqué la Cour des comptes. La France est le premier producteur de lait de l'UE après l'Allemagne et le premier producteur de viande bovine. Avec 4,3 milliards d'euros d'aides publiques par an, l'élevage bovin est aussi l'activité agricole la plus subventionnée en France /evs/DP/jha (dpa).

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