Leite verdadeiro sem vacas
A Opalia anuncia um acordo comercial estratégico com a Hoogwegt para criar os primeiros produtos lácteos baseados em células do mundo
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A Opalia, uma empresa canadiana de produtos alimentares, anunciou um novo acordo comercial estratégico com a Hoogwegt, um dos maiores fornecedores privados de ingredientes lácteos do mundo. Esta primeira venda de produtos lácteos à base de células representa um marco importante tanto para os planos de expansão e comercialização da Opalia como para a indústria global de produtos lácteos à base de células.
O acordo comercial para os próximos dois anos (2026-2027) visa criar os primeiros produtos lácteos baseados em células do mundo e mostrar a versatilidade e a oportunidade global dos produtos lácteos baseados em células da Opalia. A colaboração combina a tecnologia proprietária de fabrico de produtos lácteos sustentáveis baseados em células da Opalia com a experiência em produtos lácteos e mercados globais da Hoogwegt, que abrange mais de 130 países e seis continentes.
Fundada em 2020, a Opalia tem se estabelecido como líder na indústria de laticínios baseada em células com seus esforços para alcançar a paridade de custos, eliminando o FBS de seu processo, atraindo várias LOIs de grandes empresas de alimentos e laticínios e levantando um total de 3 milhões de Hoogwegt, Big Idea Ventures e Sustainable Food Ventures, entre outros.
"A ordem de compra da Hoogwegt para apoiar o desenvolvimento da Opalia do primeiro desenvolvimento de produtos lácteos baseados em células do mundo reflecte a sua confiança e empenho na nossa tecnologia pioneira", disse a CEO da Opalia, Jennifer Côté. "A experiência comprovada da Hoogwegt no desenvolvimento de produtos lácteos e nos mercados globais de produtos lácteos, bem como o seu compromisso com a sustentabilidade, alinha-se perfeitamente com os nossos objectivos estratégicos, e estamos confiantes de que esta ordem de compra nos permitirá comercializar os primeiros produtos lácteos baseados em células do mundo."
Sander Hulsebos, CEO da Hoogwegt comenta: Depois de já ter investido na Opalia, este acordo de compra comercial entre a Opalia e a Hoogwegt é o próximo grande passo para estabelecer a Opalia como um fornecedor estratégico de leite baseado em células na futura cadeia de fornecimento de produtos lácteos sustentáveis da Hoogwegt.
A Opalia está a trabalhar ativamente com as agências reguladoras para mostrar os seus produtos lácteos baseados em células em eventos de degustação, à medida que se prepara para a expansão e comercialização. A Opalia está interessada em encontrar-se com parceiros comerciais e investidores que estejam ansiosos por descarbonizar a sua cadeia de abastecimento e por fazer parte do próximo capítulo da inovação alimentar sustentável.
Observação: Este artigo foi traduzido usando um sistema de computador sem intervenção humana. A LUMITOS oferece essas traduções automáticas para apresentar uma gama mais ampla de notícias atuais. Como este artigo foi traduzido com tradução automática, é possível que contenha erros de vocabulário, sintaxe ou gramática. O artigo original em Inglês pode ser encontrado aqui.
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