VINUM German Red Wine Award 2025: O clássico no seu melhor - O renascimento dos grandes vinhos tintos alemães
o "Granat" de Schwegler torna-se o vinho tinto do ano
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O Prémio Alemão de Vinho Tinto VINUM, o mais antigo e talvez o mais prestigiado concurso de vinhos tintos da Alemanha, apresenta-se em grande forma na sua 38ª edição. Em 2025, o foco será nos estilos clássicos - castas, regiões e assinaturas que moldaram a cultura do vinho tinto alemão e que agora se apresentam com impressionante desenvoltura. "Há quase quatro décadas que o Prémio VINUM para o Vinho Tinto é o barómetro do vinho tinto alemão", afirma Harald Scholl, chefe de redação da VINUM. "2025 prova que a força dos nossos vinhos reside nos clássicos - no equilíbrio, na origem e na precisão artesanal".
Vinho tinto do ano: Granat de Schwegler
O melhor vinho tinto alemão de 2025 vem de Württemberg: o Cuvée Granat 2020 da vinícola Albrecht Schwegler em Korb impressionou o júri como um vinho tinto profundo e finamente equilibrado feito de Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabertin. Complexo no nariz, com notas de folha de amora, pimenta vermelha, flor de camomila e grafite; elegante no palato, com uma acidez precisa e taninos finos aveludados - um vinho em que a densidade e a finura se conjugam na perfeição.
Deutzerhof, Ahr - Roter Riese 2025
O título honorário de "Roter Riese" vai para o Deutzerhof de Mayschoß no Ahr. Três vinhos obtiveram 95 pontos, dois 94 - uma série que fala por si. A equipa constituída pelo proprietário Jürgen Doetsch, pelo mestre de adega Hans-Jörg Lüchau e pelo gestor de campo Christoph Hoffmann não só dominou a reconstrução após os anos difíceis, como também levou a Deutzerhof ao topo da cena do vinho tinto alemão em muito pouco tempo. Os seus Pinot Noirs caracterizam-se por uma elegância fresca, uma estrutura firme e uma finesse borgonhesa - vinhos que combinam origem, profundidade e energia e redefinem o Vale do Ahr.
Novato do Ano: Markus Schwaab, Kirrweiler (Palatinado)
O título de "Novato do Ano" vai para a adega Markus Schwaab, em Kirrweiler, gerida por Markus Schwaab e pelos seus filhos Bastian e Moritz. A jovem adega familiar impressionou com o Cuvée Traumfabrik Réserve BO 2022, que recebeu 94 pontos - um vinho com uma assinatura clara, fruta escura, taninos finos e um picante preciso. O Maikammer Kapellenberg Cabernet Sauvignon Grand Kalmit 2019 também sublinha o potencial desta ambiciosa adega.
Um concurso que reflecte o panorama
1.254 vinhos participaram na prova cega deste ano, conduzida por 30 provadores sob a direção da equipa VINUM. Os vinhos foram anonimizados, testados várias vezes e reavaliados nas rondas finais. O resultado mostra um panorama do vinho tinto alemão em grande forma: clássico no estilo, diversificado na origem e mais preciso do que nunca. 156 vinhos obtiveram 92 pontos ou mais - uma prova impressionante da evolução constante da qualidade.
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