A «Biotech Open Platform» é lançada na Europa para fazer a ponte entre as inovações laboratoriais e a expansão à escala industrial

A Danone, a Michelin e a DMC Biotechnologies fundaram em conjunto a infraestrutura de fermentação aberta na região de Auvergne-Rhône-Alpes

05.10.2026
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  • Dois anos após a sua criação pela Danone, Michelin, DMC Biotechnologies, Crédit Agricole Centre France, Clermont Auvergne Innovation e Greentech, a Biotech Open Platform inaugura a sua plataforma de biotecnologia industrial e acolhe os seus primeiros projetos de fermentação avançada.
  • Com mais de 20 milhões de euros investidos na sua primeira fase e capacidades de fermentação até 15 m³, a plataforma responde a um desafio fundamental da biotecnologia: colmatar a lacuna entre o desenvolvimento em laboratório e a produção à escala industrial.
  • Aberta a start-ups, empresas industriais e organizações de I&D, a Biotech Open Platform apoia a expansão das inovações biotecnológicas e contribui para reforçar a competitividade industrial europeia. 

Uma ponte estratégica entre o laboratório e a produção à escala industrial

À medida que a disponibilidade e a sustentabilidade de certos ingredientes e recursos de origem fóssil são alvo de um escrutínio crescente, a biotecnologia industrial e os processos de fermentação avançada estão a abrir novas oportunidades para a produção de moléculas, ingredientes e materiais a partir de recursos renováveis.

A fermentação avançada, da qual a fermentação de precisão é uma das principais abordagens tecnológicas, utiliza microrganismos como leveduras, bactérias, microalgas e fungos como verdadeiras «micro-fábricas» capazes de produzir moléculas de interesse para a indústria. Estas tecnologias podem produzir proteínas, enzimas, ingredientes alimentares, princípios ativos cosméticos e materiais de base biológica para setores tão diversos como os dos alimentos e bebidas, cosméticos, agricultura, produtos químicos e biomateriais.

A Biotech Open Platform foi concebida para apoiar um vasto leque de empresas que enfrentam os mesmos desafios de expansão à escala industrial, muito para além das suas empresas fundadoras. Esta abertura é um dos princípios fundamentais do projeto. 

Um modelo colaborativo único que apoia a competitividade industrial europeia

A Biotech Open Platform assenta numa forte convicção: os grandes desafios científicos, industriais e ambientais exigem novas formas de colaboração.

A Biotech Open Platform surgiu de uma iniciativa conjunta da Danone, Michelin, DMC Biotechnologies, Crédit Agricole Centre France, Clermont Auvergne Innovation e Greentech para criar em conjunto uma plataforma industrial aberta. Com as suas próprias equipas e infraestruturas dedicadas, a Biotech Open Platform garante a estrita confidencialidade dos projetos e a proteção da propriedade intelectual. O projeto beneficiou também do apoio da União Europeia através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER), gerido pela Região de Auvergne-Rhône-Alpes, bem como da Clermont Auvergne Métropole.

Num contexto de crescente concorrência internacional, a plataforma visa reforçar as capacidades industriais europeias necessárias para fomentar o desenvolvimento de novas cadeias de valor baseadas em recursos renováveis e para transformar inovações científicas em soluções industriais tangíveis. 

Khadidja Romari, Diretora Executiva da Biotech Open Platform: «A Biotech Open Platform foi criada para dar resposta a um desafio muito concreto na biotecnologia: como passar de um processo promissor à escala laboratorial para um processo robusto capaz de funcionar à escala industrial. A infraestrutura é importante, mas o equipamento, por si só, não é suficiente. A ampliação de escala requer experiência, conhecimentos técnicos e a capacidade de resolver os problemas que surgem à medida que o processo passa de uma escala para outra. A confidencialidade e a proteção da propriedade intelectual são também essenciais para as empresas com quem trabalhamos. O nosso papel é ajudá-las a avançar mais rapidamente e com maior segurança rumo à industrialização.»

Antoine de Saint-Affrique, Diretor Executivo da Danone: «Há mais de um século que a Danone recorre à ciência da fermentação para levar saúde através da alimentação ao maior número possível de pessoas. Com a Biotech Open Platform, estamos a reforçar um elo fundamental no ecossistema biotecnológico europeu, acelerando a transição em escala industrial das inovações laboratoriais. A Biotech Open Platform demonstra o valor das infraestruturas partilhadas e das parcerias de longo prazo no reforço da competitividade europeia.»

Florent Menegaux, Presidente do Grupo Michelin:«Com a inauguração da Biotech Open Platform, estamos a transformar uma forte convicção numa realidade industrial: a biotecnologia irá desempenhar um papel fundamental na transformação sustentável de muitos setores. Ao proporcionar às empresas uma infraestrutura aberta e conhecimentos especializados de ponta, pretendemos acelerar a transição da investigação para a indústria. Para a Michelin, esta é uma oportunidade para explorar novas formas de substituir certas moléculas, atualmente derivadas de produtos petroquímicos, por alternativas mais sustentáveis e de base biológica. De forma mais ampla, esta plataforma pretende tornar-se um catalisador da inovação em apoio à competitividade europeia.»

Jim Flatt, Diretor Executivo da DMC Biotechnologies: «Um dos principais obstáculos ao desenvolvimento da biotecnologia industrial é o acesso a capacidades que permitam demonstrar que uma inovação pode ser produzida de forma fiável e competitiva em maior escala. A Biotech Open Platform oferece uma resposta concreta a este desafio, proporcionando às empresas acesso à infraestrutura e aos conhecimentos especializados necessários para acelerar a industrialização de inovações baseadas na biologia.»

Frédéric Baraut, Diretor Executivo do Crédit Agricole Centre France: «A Biotech Open Platform ilustra plenamente a capacidade de uma região para reunir empresas industriais, empreendedores, investigadores e investidores em torno de um projeto voltado para o futuro. Ao apoiar esta iniciativa desde o início, o Crédit Agricole Centre France procurou contribuir para a criação de um ativo estruturante para a inovação, o emprego e a atratividade económica da nossa região, ao mesmo tempo que ajudava a desenvolver um setor estratégico para a Europa.»

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