Alimentos congelados tão frescos como se tivessem vindo diretamente do campo? A EDEKA lança uma campanha de sensibilização
Uma instalação de gelo com cinco metros de comprimento na Potsdamer Platz pretende mostrar como a congelação rápida preserva a frescura
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- A campanha mostra como os produtos congelados mantêm a frescura e o sabor
- Berlim acorda na era glacial: uma instalação gigantesca de um T-Rex permite experimentar o efeito do congelamento rápido
- Doze novas embalagens trazem motivos pré-históricos para as prateleiras dos congelados
Muitas pessoas ainda consideram que as frutas e legumes congelados são menos frescos ou menos saudáveis do que os produtos frescos. Com a campanha «Survival of the Frischest», a EDEKA combate este estigma e torna o tema das frutas e legumes acessível a todas as gerações. A campanha mostra que a frescura é uma característica comum a ambos os mundos. Os destaques incluem uma espetacular instalação do T-Rex na Potsdamer Platz, em Berlim, bem como doze produtos da marca própria EDEKA Herzstücke, que já se encontram nas secções de congelados dos supermercados EDEKA com motivos pré-históricos criativos.
Seja um T-Rex de brócolos, um triceratops de manga ou um tigre dente-de-sabre de framboesa: com um universo visual imaginativo de criaturas de aspeto pré-histórico em doze produtos selecionados da linha «EDEKA Herzstücke», a campanha «Survival of the Frischest» une o mundo das frutas e legumes a fascinantes seres pré-históricos. No entanto, a campanha aborda um tema importante — pois os alimentos congelados continuam, até hoje, a enfrentar um preconceito: muitos consumidores associam a frescura, acima de tudo, a produtos não transformados da secção de frutas e legumes. Por outro lado, as frutas e legumes congelados são frequentemente considerados menos naturais ou de menor qualidade. No entanto, é precisamente o prazo de validade limitado dos produtos frescos que demonstra a importância de alternativas práticas: as frutas e os legumes continuam a ser deitados fora com demasiada frequência. As frutas e os legumes congelados não são, de forma alguma, o oposto do frescor, mas sim uma forma diferente de os conservar por mais tempo.
Para a congelação, as frutas e os legumes são normalmente submetidos a um congelamento rápido imediatamente após a colheita. Este processo dá origem a cristais de gelo particularmente pequenos, de modo que a estrutura celular é amplamente preservada. Assim, o sabor, a cor, a consistência e muitos nutrientes valiosos são preservados de forma particularmente eficaz — ou seja, tudo aquilo que as pessoas apreciam nos produtos frescos. «Survival of the Frischest» traduz este efeito numa ideia de campanha acessível e criativa e torna o tema das frutas e legumes uma experiência emocionante, especialmente para as crianças.
T-Rex na Potsdamer Platz
De 10 a 13 de setembro, a era pré-histórica ganha vida no coração de Berlim: no espaço «Das Center» na Potsdamer Platz, antigo Sony Center, surge uma instalação com cerca de cinco metros de comprimento e três metros de altura, que representa um ser pré-histórico conservado em gelo. Mais concretamente: um T-Rex feito de brócolos. No local, um food truck da EDEKA convida ainda a provar pessoalmente a frescura — com smoothies feitos a partir de diversas variedades de frutas e legumes congelados. Outras criaturas pré-históricas feitas de frutas e legumes estão já disponíveis para os clientes em todo o país, nas secções de congelados dos supermercados EDEKA. As doze embalagens promocionais dão continuidade coerente ao universo visual da campanha. Em conjunto, a instalação e as novas embalagens contam a história de um frescor que perdura — unidas sob o lema «Survival of the Frischest».
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