Pepsinwein
Als Pepsinwein (lateinisch vinum pepsini) bezeichnet man einen Medizinalwein mit magenstärkender, verdauungsfördernder und appetitanregender Wirkung. Neben Dessertwein oder Likörwein enthält Pepsinwein auch Pepsin und verdünnte Salzsäure. Für einen besseren Geschmack sind meist auch (Trauben-)Zucker und Aromen (z. B. Bitterorangenschalen-Extrakt) zugesetzt.
Wenn nicht anders verordnet, wird vor der Mahlzeit ein Likörglas Pepsinwein in kleinen Schlucken getrunken.
Im Bereich von Wein agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Wein eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Wein bei.
| Unternehmen | Herkunft | Typ |
|---|---|---|
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Berlin, Deutschland | Hersteller |
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Oberkirch, Deutschland | Hersteller |
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Düsseldorf, Deutschland | Hersteller |
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München, Deutschland | Händler |
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München, Deutschland | Dienstleister |
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Lippstadt, Deutschland | Hersteller |
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Potsdam, Deutschland | Dienstleister |
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