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20.11.2019 - Alkoholfreie Getränke, vor allem Wasser, zählen laut der Nationalen Verzehrsstudie des Max-Rubner-Instituts zu wichtigen Quellen für Kalzium und Magnesium in unserer Ernährung. Doch welches Wasser liefert am meisten davon? Eine aktuelle deutsche Studie zeigt, dass weiches Leitungswasser kaum ...
DrinkStar bringt Milchalternativ-Innovation: Princess and the Pea - Erbsendrink
31.01.2019 - Die Produkte beinhalten Pflanzenprotein, welches mengenmäßig vergleichbar ist mit dem Eiweißgehalt klassischer Kuhmilch. Zusätzlich sind die Drinks mit Calcium angereichert und mit Omega-3-Fettsäuren enthaltenden Rapsöl verfeinert. Damit bieten sie die Möglichkeit veganen Trinkgenusses bei ...
08.11.2018 - Die Wahl zum Goldenen Windbeutel 2018 ist eröffnet! Ab heute können Sie abstimmen, welches Produkt den Preis für die dreisteste Werbelüge des Jahres erhalten soll. foodwatch hat fünf Kandidaten nominiert, die beispielhaft für den Etikettenschwindel im Lebensmittelmarkt stehen: „Glacéau ...
01.11.2018 - Wer seine Ernährung mit Vitaminen oder Mineralstoffen ergänzt, greift dabei besonders gerne zu Magnesium und Vitamin C. Das belegen aktuelle Zahlen einer Marktanalyse von Insight Health, die im Auftrag des Arbeitskreises Nahrungsergänzungsmittel des Bunds für Lebensmittelrecht und ...
Lebensmittel im Blickpunkt: Die ursprüngliche Reinheit des Mineralwassers
21.06.2017 - Natürliches Mineralwasser erfreut sich gerade in den heißen Sommermonaten großer Beliebtheit. Als kalorienfreies Getränk ist es für die Flüssigkeitsversorgung des Menschen bestens geeignet. Aufgrund seiner Bedeutung ist natürliches Mineralwasser strengen gesetzlichen Regelungen unterworfen. Als ...
02.02.2017 - Die Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH bringen ab Februar eine neue Kampagne für die Mineralwassermarke Ensinger SPORT an den Start. Unter dem Motto „Ensinger ist Sport“ präsentiert die Kampagne Fotos von dynamischen Sportlern und Sportlerinnen in Bewegung, unterstützt von einer kraftvoll ...
25.11.2016 - Die Anwendung sulfatreicher Heilwässer bei Verdauungsbeschwerden besitzt eine lange Tradition. Eine im Oktober 2016 veröffentlichte klinische Studie des Forschungsinstituts analyze & realize an 100 Patienten mit so genannter funktioneller Verstopfung bestätigt diese Wirkung für das Ensinger ...
19.09.2016 - HiE 2016, Stand G54: Calciumcarbonate von Omya eignen sich für eine Vielzahl funktioneller Lebensmittel – zusätzliche Inhaltsstoffe aus dem Distributionsportfolio ermöglichen ganzheitliche Lösungen aus einer Hand . Omya nutzt die Health Ingredients Europe, um das Produkt Calcipur® vorzustellen. ...
05.07.2016 - Vegetarische und vegane Ernährung hat in Deutschland inzwischen mehr als sieben Millionen Anhänger und macht auch vor sportlich Aktiven nicht Halt. Doch wie lässt sich diese Ernährung für eine optimale sportliche Leistungsfähigkeit nutzen? Dieser Frage ist der Sportbiologe und ...
Milchprodukte leisten einen wichtigen Beitrag
21.08.2014 - Milchprodukte sind reich an wichtigen Nährstoffen und bei älteren Menschen etabliert und beliebt. Deshalb sind sie ein wichtiger Baustein für eine ausgewogene Ernährung und beugen einem Eiweiß- und Energiemangel im Alter vor.Mangelernährung ist bei älteren Menschen keine Seltenheit. Kau- oder ...
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