Crecimiento de las ventas gracias al rechazo de la "inflación del esquí": FRoSTA sigue ganando cuota de mercado

Encuesta actual de forsa: el 46% de los encuestados observa un descenso de la calidad de los alimentos. FRoSTA invierte conscientemente en buenos ingredientes en lugar de abaratar las recetas.

FRoSTA AG registra un crecimiento de las ventas del 6,8% hasta 682 millones de euros en 2025. La marca FRoSTA también creció con fuerza un 15,7% en 2025 y fue el principal motor del crecimiento del Grupo, con un aumento de las ventas de 52,5 mEUR hasta 386 mEUR.

Con 37,0 mEUR (año anterior: 42,0 mEUR) y el 5,4% (año anterior: 6,6%) de las ventas, el beneficio neto consolidado del ejercicio se situó dentro de lo previsto. Las razones del descenso con respecto al año anterior son la persistencia de la alta volatilidad del coste de los materiales, los elevados acuerdos salariales y las iniciativas para ampliar las capacidades de producción y logística, en particular el establecimiento de turnos de producción adicionales y la producción en fin de semana, incluida la contratación y formación de personal de producción adicional.

La marca FRoSTA cobra impulso en el sector de los congelados

Las ventas de la marca FRoSTA en Alemania volverán a crecer significativamente más rápido que la tendencia del mercado, con un +13,4% en 2025 (total de congelados, excluidos los helados, +3,7%). En el caso de las comidas -donde FRoSTA es líder del mercado- crecerá incluso un +17,7% (fuente: YTD dic 2025 AC Nielsen Alemania LEH).

"El hecho de que la marca FRoSTA vuelva a crecer tanto más rápido que el mercado en 2025 es un gran éxito para todos nosotros. Ahora hay nueve platos FRoSTA entre los diez platos congelados más vendidos en Alemania. Parece que a la gente le gusta lo que cocinamos", afirma encantado Felix Ahlers, Consejero Delegado de FRoSTA AG.

Según un estudio de la Oficina Federal de Estadística de 14 de enero de 2026, la producción de platos preparados en general, es decir, en todas las categorías, ha aumentado un 25,6% en los últimos 5 años. FRoSTA ha crecido alrededor de un 100% en el mismo periodo. Hinnerk Ehlers, Director de Marketing y Ventas, comenta: "Esto también demuestra que vamos por el buen camino y que la gente honra nuestro enfoque de calidad."

Encuesta forsa: los consumidores sienten la "inflación del esquí" - FRoSTA la contrarresta

Una encuesta reciente y representativa de forsa (enero de 2026) encargada por FRoSTA muestra que El tema de la "inflación del esquí" ha llegado a la gente. Casi uno de cada dos (46% de los encuestados) percibe una disminución de la calidad de los alimentos procesados en los últimos tres años. El escepticismo hacia los platos precocinados es especialmente alto: dos tercios de los encuestados están preocupados por los aditivos artificiales, y tres cuartas partes rara vez o nunca los compran porque el sabor no se acerca al de la comida "casera".

FRoSTA se opone conscientemente a esta tendencia e invierte en buenos ingredientes en lugar de sustituirlos. Por ejemplo, FRoSTA utiliza panes enteros de Pecorino de Italia, recién rallados, a pesar de que son cuatro veces más caros que el queso procesado industrial. FRoSTA también acepta el doble de precio de la leche fresca en comparación con la leche en polvo.

Para Felix Ahlers, el estudio de forsa es la confirmación de este planteamiento inflexible: "Como cocinero de formación, sé que la buena comida sólo se hace con buenos ingredientes. Tenemos muchas posibilidades de reducir costes, pero eso iría en detrimento del sabor. Nosotros hacemos lo contrario y no recortamos en ingredientes", afirma Ahlers. "Los resultados de Forsa muestran claramente que la gente tiene un buen sentido de la calidad. Buscan alternativas que no contengan aditivos ni aromatizantes y que sepan a comida casera".

Perspectivas

El Consejo Ejecutivo propondrá a la Junta General de Accionistas aprobar un dividendo sin cambios de 2,40 euros por acción (2024: 2,40 euros por acción). Para 2026, el Comité Ejecutivo espera un crecimiento de las ventas de entre el 4% y el 9% y un beneficio neto consolidado de entre el 4% y el 8% de las ventas.