Nordzucker inicia la campaña 2026/2027: las fábricas están bien preparadas

Las condiciones meteorológicas adversas están afectando al rendimiento de la remolacha en muchas regiones productoras

03.09.2026
Nordzucker

Nordzucker comenzará a procesar remolacha azucarera en sus fábricas de azúcar europeas a principios de septiembre. Las plantas de producción se han preparado minuciosamente para la campaña, prestando especial atención a la salud y la seguridad, la calidad y la eficiencia. Debido a las condiciones meteorológicas, el rendimiento de la remolacha no ha sido óptimo en la mayoría de las regiones de cultivo.

En los próximos días, Nordzucker dará inicio a la campaña 2026/2027 en sus plantas europeas. Las dos plantas polacas, Chełmża y Opalenica, serán las primeras en iniciar la campaña, seguidas de Lituania, Alemania, Suecia, Dinamarca y Finlandia. Al igual que en años anteriores, la remolacha azucarera ecológica se procesará en primer lugar en las plantas de Schladen (Alemania) y Nykøbing (Dinamarca). Las fábricas de Nordzucker han aprovechado al máximo el periodo entre campañas para llevar a cabo extensos trabajos de mantenimiento, reparación y modernización. «Debido a las condiciones meteorológicas de este año, la remolacha no se ha desarrollado de forma óptima hasta ahora en muchas de las regiones de cultivo de Nordzucker. No obstante, las condiciones meteorológicas de las próximas semanas seguirán siendo cruciales para el crecimiento posterior de la remolacha y el desarrollo de su contenido de azúcar hasta la cosecha», afirma Lars Gorissen, director general de Nordzucker AG.

Las enfermedades de las plantas, como la SBR, siguen siendo objeto de atención

Además, la propagación de la cigarra de alas de cristal (Schilf-Glasflügelzikade) y las enfermedades de la remolacha asociadas, como el SBR y el stolbur, siguen siendo motivo de gran preocupación. Estas enfermedades pueden afectar al contenido de azúcar y al procesamiento de la remolacha, y reducir el rendimiento azucarero. Nordzucker supervisa continuamente la evolución de la situación y utiliza sistemas de seguimiento exhaustivos para evaluar la situación en las regiones de cultivo y, sobre esa base, diseñar medidas para los servicios de asesoramiento agrícola y recomendaciones para los agricultores. Al mismo tiempo, la empresa sigue contando con una estrecha colaboración con institutos de investigación, ministerios y autoridades.

«El éxito de una campaña depende de la estrecha colaboración entre los numerosos agentes que intervienen en la cadena de valor. Desde nuestros productores, pasando por nuestros compañeros de agricultura y los equipos de logística de la remolacha, hasta el personal de nuestras fábricas: numerosos equipos trabajan codo con codo para garantizar el procesamiento seguro y fiable de la remolacha y el suministro de azúcar a nuestros clientes. Deseo a todos una campaña exitosa», destaca Gorissen.

La fase de mantenimiento se aprovecha para la modernización y la mejora de la eficiencia

Como preparación para la campaña 2026/2027, Nordzucker ha invertido en la modernización de las instalaciones de producción en numerosas plantas. Por ejemplo, se han instalado nuevas etapas de evaporación en varias plantas de Nordzucker para permitir un proceso de producción más eficiente desde el punto de vista energético, con un ahorro significativo de CO₂. En la planta de Nordstemmen, también entrará en funcionamiento una nueva instalación de lavado de remolacha al inicio de la campaña. La planta cuenta con tecnología de limpieza de última generación, optimiza el tratamiento del agua y permite transportar la remolacha de forma más cuidadosa hasta la fábrica para su procesamiento. La planta de Nordzucker en Schladen está poniendo en marcha una nueva torre de extracción. Esto hará que la producción de azúcar sea más eficiente y reducirá el consumo de energía en el proceso de producción. «A través de nuestras inversiones y medidas de mantenimiento, estamos impulsando tanto la eficiencia como la descarbonización por igual. Ya hemos logrado alrededor de la mitad de la reducción de CO₂ prevista para 2030 en comparación con el año de referencia 2018 y hemos reducido significativamente el consumo de energía por tonelada de azúcar producida desde 2018. La combinación de excelencia operativa, eficiencia energética y descarbonización es y sigue siendo un pilar fundamental de nuestra estrategia corporativa», explica Alexander Godow, director de operaciones de Nordzucker AG.

Persiste un entorno de mercado complicado

El inicio de la campaña sigue teniendo lugar en un contexto de dificultades en el mercado. Las elevadas existencias de azúcar en la UE y en el mercado mundial, así como los bajos precios del azúcar, determinan actualmente las condiciones de funcionamiento de la industria azucarera europea. A esto se suma el impuesto sobre los refrescos azucarados que se está planificando actualmente en Alemania, lo que podría acarrear una considerable incertidumbre y importantes consecuencias económicas para la industria, el sector agrícola y numerosos puestos de trabajo en las regiones rurales. Al mismo tiempo, las condiciones meteorológicas extremas y la creciente presión de las enfermedades están afectando a las previsiones de rendimiento en muchas regiones productoras europeas. «Es precisamente en un entorno de mercado difícil donde resultan cruciales contar con fábricas de alto rendimiento, procesos eficientes y una estrecha colaboración con nuestros productores. Seguimos trabajando de forma constante en esta dirección», afirma Gorissen.

Reestructuración de la red de producción como parte de la transformación estratégica

En un contexto de persistente exceso de capacidad estructural en la industria azucarera europea, Nordzucker tiene la intención de cesar la producción de azúcar en su planta de Nakskov, en Dinamarca. Se trata de una medida proactiva que forma parte de la estrategia «Fields for Growth» de la empresa, destinada a garantizar la competitividad futura del Grupo y a crear una red de producción más eficiente en su conjunto. A principios de este año, la empresa ya había anunciado que se interrumpiría la producción de azúcar en la planta de Trenčianská Teplá, en Eslovaquia, así como el refinado de azúcar en bruto en la planta de Porkkala, en Finlandia. Esto ya ha permitido optimizar las capacidades de producción dentro del Grupo.

*Pentastiridius leporinus

Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.

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