Knuspr établit de nouvelles normes pour l'alimentation sans lactose
Un choix encore plus large pour les consommateurs intolérants au lactose
Le supermarché en ligne Knuspr élargit considérablement sa gamme de produits alimentaires sans lactose : 132 produits sans lactose sont désormais disponibles, ce qui en fait l'une des plus grandes offres du commerce alimentaire allemand. Le choix s'étend du lait et du fromage aux glaces sans lactose en passant par les yaourts, le beurre et la crème.
Avec l'élargissement de son assortiment, Knuspr réagit à l'intérêt croissant pour les produits dits "frei von" : Selon un sondage de l'institut d'études de marché Ears and Eyes, 23 pour cent des Allemands renoncent à certains aliments parce qu'ils déclarent ne pas les tolérer (1). Cette tendance est également perceptible chez Knuspr : environ 14 % des clients achètent déjà régulièrement des articles sans lactose, sans gluten ou à teneur réduite en sucre. Après l'élargissement de l'assortiment dans le domaine du sans gluten en mars, l'étape suivante consiste à se concentrer sur les aliments sans lactose.
Les nouveaux produits couvrent six catégories centrales : Beurre & Pâtes à tartiner, Yaourts & Desserts, Lait & Boissons lactées, Fromage, Glace ainsi que Crème. Knuspr offre ainsi un choix nettement plus large que les supermarchés traditionnels - et réunit en un seul endroit ce que les clients souffrant d'une intolérance au lactose devraient normalement chercher dans plusieurs magasins spécialisés.
Parmi les produits phares, on trouve la ricotta et la mozzarella sans lactose de Brimi ainsi que la mozzarella sans lactose de Galbani. L'assortiment est complété par un grand choix de fromages naturellement sans lactose, dont la teneur en lactose est réduite par maturation. Onze variétés du fabricant Ländle sont actuellement disponibles - dont le Bergkäse, le Tilsiter et le Weinkäse.
Le rayon des glaces s'est également agrandi : avec 32 sortes de glaces sans lactose, dont des classiques de la marque culte berlinoise Florida Eis ainsi que des spécialités végétaliennes de Nomoo. Des glaces artisanales de Urstrom Jerseys du Brandebourg, à base de lait de vache Jersey, dont la teneur en protéines A2 est mieux tolérée par certaines personnes intolérantes au lactose, seront bientôt disponibles.
L'assortiment est complété par 19 sortes de lait sans lactose ainsi que 33 sortes de yaourts et de desserts sans lactose - entre autres de marques éprouvées comme LAC, Minus L et Alra LactoFREE.
Des achats personnalisés pour tous les besoins
Pour faciliter encore plus les achats, tous les produits peuvent être filtrés de manière ciblée en fonction des besoins alimentaires dans la boutique en ligne Knuspr ainsi que dans l'application - par exemple "sans lactose", "sans gluten", "végétarien" ou "végétalien".
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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