Une étude révèle que la caféine peut affaiblir l'efficacité de certains antibiotiques
Des chercheurs découvrent que des substances présentes dans l'environnement naturel des bactéries déclenchent leur système d'alerte
Les ingrédients de notre alimentation quotidienne - y compris la caféine - peuvent influencer la résistance des bactéries aux antibiotiques. C'est ce que montre une nouvelle étude réalisée par une équipe de chercheurs des universités de Tübingen et de Würzburg, dirigée par le professeur Ana Rita Brochado. Ils ont découvert que les bactéries telles qu'Escherichia coli (E. coli) orchestrent des cascades de régulation complexes pour réagir aux stimuli chimiques de leur environnement direct, ce qui peut influencer l'efficacité des médicaments antimicrobiens.
La scientifique Ana Rita Brochado (à droite) et Laura Sniegula, membre de son équipe de laboratoire, examinent les données fournies par le robot de pipetage. Grâce à cet outil de laboratoire, l'équipe a étudié l'effet de 94 substances différentes.
Leon Kokkoliadis, Universität Tübingen
Dans le cadre d'un dépistage systématique, l'équipe de M. Brochado a étudié comment 94 substances différentes - dont des antibiotiques, des médicaments délivrés sur ordonnance et des ingrédients alimentaires - influencent l'expression de régulateurs génétiques clés et de protéines de transport de la bactérie E. coli, un agent pathogène potentiel. Les protéines de transport fonctionnent comme des pores et des pompes dans l'enveloppe bactérienne et contrôlent les substances qui entrent ou sortent de la cellule. L'équilibre de ces mécanismes est crucial pour la survie des bactéries.
Les chercheurs décrivent le phénomène comme une "interaction antagoniste".
"Nos données montrent que plusieurs substances peuvent influencer subtilement mais systématiquement la régulation des gènes chez les bactéries", explique Christoph Binsfeld, doctorant et premier auteur de l'étude. Les résultats suggèrent que même des substances quotidiennes sans effet antimicrobien direct - comme les boissons contenant de la caféine - peuvent avoir un impact sur certains régulateurs génétiques qui contrôlent les protéines de transport, modifiant ainsi ce qui entre dans la bactérie et ce qui en sort. "La caféine déclenche une cascade d'événements commençant par le régulateur de gènes Rob et aboutissant à la modification de plusieurs protéines de transport chez E. coli, ce qui entraîne une réduction de l'absorption d'antibiotiques tels que la ciprofloxacine", explique Ana Rita Brochado. La caféine affaiblit donc l'effet de cet antibiotique. Les chercheurs décrivent ce phénomène comme une "interaction antagoniste".
Cet effet d'affaiblissement de certains antibiotiques n'était pas détectable chez Salmonella enterica, un pathogène étroitement lié à E. coli. Cela montre que même chez des espèces bactériennes similaires, les mêmes stimuli environnementaux peuvent entraîner des réactions différentes, peut-être en raison de différences dans les voies de transport ou de leur contribution à l'absorption des antibiotiques. La présidente Prof. Dr. h.c. (Dōshisha) Karla Pollmann souligne : "Une telle recherche fondamentale sur l'effet des substances consommées quotidiennement souligne le rôle vital de la science dans la compréhension et la résolution des problèmes du monde réel."
L'étude, qui a été publiée dans la revue scientifique PLOS Biology, apporte une contribution importante à la compréhension de ce que l'on appelle la résistance aux antibiotiques "de bas niveau", qui n'est pas due à des gènes de résistance classiques, mais à la régulation et à l'adaptation à l'environnement. Cela pourrait avoir des implications pour les approches thérapeutiques futures, notamment en ce qui concerne le type et la quantité d'antibiotiques pris pendant le traitement, et la question de savoir si un autre médicament ou un ingrédient alimentaire devrait être pris en considération de manière plus approfondie.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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