Des produits surgelés aussi frais que s'ils sortaient tout juste du champ ? EDEKA lance une campagne d'information
Une installation de glace de cinq mètres de long, installée sur la Potsdamer Platz, vise à montrer comment la surgélation rapide permet de préserver la fraîcheur
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- Une campagne explique comment les produits surgelés conservent leur fraîcheur et leur saveur
- Berlin entre dans l'ère glaciaire : une installation géante représentant un T-Rex permet de découvrir l'effet de la congélation rapide
- Douze nouveaux emballages apportent des motifs préhistoriques dans les rayons des surgelés
Beaucoup de gens considèrent encore les fruits et légumes surgelés comme moins frais ou moins sains que les produits frais. Avec la campagne « Survival of the Frischest », EDEKA combat ce stéréotype et rend le thème des fruits et légumes accessible à toutes les générations. Elle montre que la fraîcheur est une valeur commune aux deux univers. Parmi les temps forts, citons une installation spectaculaire représentant un T-Rex sur la Potsdamer Platz à Berlin, ainsi que douze produits de la marque propre EDEKA Herzstücke, désormais disponibles dans les rayons surgelés des magasins EDEKA avec des motifs préhistoriques créatifs.
Qu'il s'agisse d’un T-Rex au brocoli, d’un tricératops à la mangue ou d’un tigre à dents de sabre à la framboise : grâce à un univers visuel imaginatif peuplé de créatures aux allures préhistoriques sur douze produits sélectionnés de la gamme « EDEKA Herzstücke », « Survival of the Frischest » associe l’univers des fruits et légumes à de fascinantes créatures préhistoriques. Mais la campagne aborde un sujet important, car les aliments surgelés sont encore aujourd’hui confrontés à un préjugé : de nombreux consommateurs associent la fraîcheur avant tout aux produits non transformés du rayon fruits et légumes. Les fruits et légumes surgelés sont en revanche souvent considérés comme moins naturels ou de moindre qualité. Or, c’est justement la durée de conservation limitée des produits frais qui montre à quel point des alternatives pratiques sont importantes : les fruits et légumes sont encore bien trop souvent jetés. Pourtant, les fruits et légumes surgelés ne sont pas en contradiction avec la fraîcheur, mais constituent une autre façon de la préserver plus longtemps.
Pour la surgélation, les fruits et légumes sont généralement soumis à une congélation rapide immédiatement après la récolte. Ce procédé génère des cristaux de glace particulièrement fins, ce qui permet de préserver en grande partie la structure cellulaire. Ainsi, le goût, la couleur, la texture et de nombreux nutriments précieux sont particulièrement bien conservés – c’est-à-dire tout ce que les consommateurs apprécient dans les produits frais. « Survival of the Frischest » traduit cet effet en un concept de campagne accessible et imaginatif, et permet aux enfants en particulier de découvrir le thème des fruits et légumes de manière passionnante.
Un T-Rex à Potsdamer Platz
Du 10 au 13 septembre, la préhistoire prend vie en plein cœur de Berlin : au sein du lieu « Das Center » sur la Potsdamer Platz, anciennement le Sony Center, une installation d’environ cinq mètres de long et trois mètres de haut est érigée, représentant une créature préhistorique conservée dans la glace. Plus précisément : un T-Rex en brocoli. Sur place, un food truck EDEKA invite également les visiteurs à goûter eux-mêmes à cette fraîcheur, avec des smoothies à base de différents fruits et légumes surgelés. D’autres créatures préhistoriques à base de fruits et de légumes attendent dès à présent les clients dans tout le pays, au rayon surgelés des supermarchés EDEKA. Les douze emballages promotionnels s’inscrivent dans la continuité visuelle de la campagne. Ensemble, l’installation et les nouveaux emballages racontent l’histoire d’une fraîcheur qui perdure, sous la devise « Survival of the Frischest ».
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
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