Nordzucker inizia la campagna 2025/2026: stabilimenti pronti per la lavorazione delle barbabietole
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Nordzucker inizierà a lavorare le barbabietole da zucchero per la stagione 2025/2026 nei suoi stabilimenti europei all'inizio di settembre. La lavorazione dovrebbe proseguire fino a metà gennaio 2026.
Nordzucker AG
"Le barbabietole sono cresciute bene in molti luoghi e si sono sviluppate bene nella maggior parte delle regioni. Le condizioni meteorologiche fino al raccolto sono cruciali per l'ulteriore crescita delle barbabietole e, soprattutto, per la formazione dello zucchero. A livello regionale c'è anche il rischio di diffusione della SBR/Stolbur, trasmessa dalla Schilf-Glasflügelzikade*", spiega Lars Gorissen, amministratore delegato di Nordzucker, guardando alle prossime settimane.
La Sindrome Basses Richesses (SBR) in combinazione con lo Stolbur può compromettere gravemente la lavorabilità e il contenuto di zucchero delle barbabietole da zucchero.
Quest'anno, lo stabilimento di Schladen, in Bassa Sassonia, inizierà la campagna il 3 settembre 2025, seguito pochi giorni dopo dagli altri siti del Gruppo Nordzucker in Germania, Danimarca, Finlandia, Lituania, Polonia, Svezia e Slovacchia. A Schladen, in Germania, e a Nykøbing, in Danimarca, verrà lavorata per prima la barbabietola biologica.
Manutenzione degli stabilimenti - attenzione alla modernizzazione, al miglioramento dell'efficienza e alla decarbonizzazione
Nordzucker ha fatto un uso intensivo della fase di manutenzione per riparare e modernizzare ulteriormente i suoi stabilimenti e le loro attrezzature. "I nostri investimenti negli stabilimenti seguono un piano chiaro: aumentiamo l'efficienza energetica, modernizziamo, automatizziamo e digitalizziamo le nostre infrastrutture e ci concentriamo costantemente sulla decarbonizzazione della produzione. Questo assicura che la campagna si svolga senza problemi nei siti e ne garantisce la stabilità futura. Inoltre, come per tutte le nostre campagne, la sicurezza sul lavoro dei nostri dipendenti è la nostra massima priorità", sottolinea Alexander Godow, direttore operativo di Nordzucker.
Negli ultimi mesi sono stati rinnovati gli impianti di lavaggio delle barbabietole in diversi stabilimenti, sono stati ammodernati gli zuccherifici e l'infrastruttura esistente è stata ulteriormente adattata ai nuovi requisiti normativi. Presso il sito di Clauen, un nuovo decantatore garantisce una prestazione di lavorazione più stabile fino alla fine della campagna.
Gli stabilimenti danesi si affidano al biogas della propria polpa di barbabietola per la decarbonizzazione
Negli stabilimenti danesi del Gruppo Nordzucker, il biogas ricavato dalla polpa di barbabietola sarà utilizzato per la prima volta per la produzione di energia durante la prossima campagna. L'azienda lo fornirà a un vicino impianto di biogas e, in cambio, utilizzerà il biometano per decarbonizzare la produzione di zucchero e ridurre progressivamente le emissioni di CO₂. Ciò consentirà all'azienda
di sostituire gradualmente il gas naturale come combustibile fossile a partire da questa campagna. Il piano prevede che entrambi gli zuccherifici danesi di Nykøbing e Nakskov riducano significativamente la loro impronta di carbonio entro il 2030 - una pietra miliare per Nordzucker. L'azienda prevede di ridurre le emissioni di CO₂ del 50% entro il 2030 rispetto all'anno di riferimento
2018 e di raggiungere la neutralità della produzione di CO₂ nei suoi stabilimenti entro il 2050. Nordzucker sta attualmente studiando l'utilizzo di biogas dalla propria polpa di barbabietola anche in altre sedi.
La decarbonizzazione inizia sul campo
"Per noi la sostenibilità inizia sul campo. Abbiamo una visione olistica della nostra catena del valore, dal coltivatore al consumatore", sottolinea Lars Gorissen. La riduzione delle emissioni di CO₂ nella coltivazione della barbabietola da zucchero è un obiettivo fondamentale in questo senso. Nordzucker si è impegnata a raggiungere obiettivi specifici FLAG*, confermati dall'iniziativa Science Based Targets nel maggio 2025. L'obiettivo è quello di ridurre le emissioni di CO₂ in campo del 36%. A tal fine, Nordzucker sta testando, ad esempio, un fertilizzante minerale azotato che ha un'impronta di CO₂ inferiore rispetto ai fertilizzanti convenzionali. Questo prodotto è già stato testato nelle aziende agricole tedesche lo scorso anno e ora viene utilizzato in una fase pilota anche in Polonia e Danimarca. Inoltre, le singole raccoglitrici di barbabietole vengono testate con l'HVO, un sostituto del diesel a base di olio vegetale, e con un fertilizzante potassico a riduzione di CO₂.
*Pentastiridius leporinus
*FLAG - Forest(silvicoltura), Land(uso del suolo) e Agriculture(agricoltura)
Nota: questo articolo è stato tradotto utilizzando un sistema informatico senza intervento umano. LUMITOS offre queste traduzioni automatiche per presentare una gamma più ampia di notizie attuali. Poiché questo articolo è stato tradotto con traduzione automatica, è possibile che contenga errori di vocabolario, sintassi o grammatica. L'articolo originale in Inglese può essere trovato qui.
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