Nordzucker lance la campagne 2025/2026 - les usines sont prêtes pour le traitement des betteraves

02.09.2025

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Nordzucker commencera à traiter les betteraves sucrières pour la saison 2025/2026 dans ses usines européennes au début du mois de septembre. La transformation devrait se poursuivre jusqu'à la mi-janvier 2026.

Nordzucker AG

"Les betteraves ont bien poussé dans de nombreux endroits et se sont bien développées dans la plupart des régions. Les conditions météorologiques jusqu'à la récolte sont cruciales pour la poursuite de la croissance des betteraves et, surtout, pour la formation du sucre. Au niveau régional, il existe également un risque de propagation du SBR/Stolbur, transmis par la Schilf-Glasflügelzikade*", explique Lars Gorissen, directeur général de Nordzucker, en évoquant les semaines à venir.

La combinaison du Syndrome Basses Richesses (SBR) et du Stolbur peut gravement nuire à la capacité de transformation et à la teneur en sucre des betteraves sucrières.

Cette année, l'usine de Schladen, en Basse-Saxe, commencera la campagne le 3 septembre 2025, suivie quelques jours plus tard par les autres sites du groupe Nordzucker en Allemagne, au Danemark, en Finlande, en Lituanie, en Pologne, en Suède et en Slovaquie. À Schladen, en Allemagne, et à Nykøbing, au Danemark, la betterave biologique sera traitée en premier.

Entretien des usines - priorité à la modernisation, à l'amélioration de l'efficacité et à la décarbonisation (
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Nordzucker a fait un usage intensif de la phase de maintenance pour entretenir et moderniser ses usines et leurs équipements. "Nos investissements dans les usines suivent un plan clair : nous augmentons l'efficacité énergétique, modernisons, automatisons et numérisons notre infrastructure, et nous nous concentrons également de manière cohérente sur la décarbonisation de notre production. Cela permet de garantir le bon déroulement de la campagne sur les sites et d'assurer sa stabilité future. En outre, comme pour toutes nos campagnes, la sécurité au travail de nos employés est notre priorité absolue", souligne Alexander Godow, directeur de l'exploitation chez Nordzucker.

Au cours des derniers mois, les installations de lavage des betteraves ont été rénovées dans plusieurs usines, les sucreries ont été modernisées et l'infrastructure existante a été adaptée aux nouvelles exigences réglementaires. Sur le site de Clauen, un nouveau décanteur garantit des performances de traitement plus stables jusqu'à la fin de la campagne.

Les sites danois s'appuient sur le biogaz issu de leur propre pulpe de betterave pour la décarbonisation

Dans les usines danoises du groupe Nordzucker, le biogaz issu de la pulpe de betterave sera utilisé pour la première fois pour la production d'énergie au cours de la prochaine campagne. L'entreprise fournira ce biogaz à une usine de biogaz située à proximité et, en retour, utilisera du biométhane pour décarboniser la production de sucre et réduire progressivement les émissions de CO₂. Cela permettra à la société
de remplacer progressivement le gaz naturel comme combustible fossile à partir de cette campagne. Il est prévu que les deux sucreries danoises de Nykøbing et de Nakskov réduisent considérablement leur empreinte carbone d'ici 2030 - une étape importante pour Nordzucker. L'entreprise prévoit de réduire ses émissions de CO₂ de 50 % d'ici 2030 par rapport à l'année de référence
2018 et de parvenir à une production neutre en CO₂ dans ses usines d'ici 2050 au plus tard. Nordzucker étudie actuellement l'utilisation du biogaz issu de sa propre pulpe de betterave sur d'autres sites également.

La décarbonisation commence sur le terrain

"Pour nous, la durabilité commence sur le terrain. Nous avons une vision globale de notre chaîne de valeur, du producteur au consommateur", souligne Lars Gorissen. La réduction des émissions de CO₂ dans la culture de la betterave sucrière est un objectif clé à cet égard. Nordzucker s'est engagé à atteindre des objectifs FLAG* spécifiques, qui ont été confirmés par l'initiative Science Based Targets en mai 2025. L'objectif est de réduire de 36 % les émissions de CO₂ dans les champs. À cette fin, Nordzucker teste, par exemple, un engrais azoté minéral dont l'empreinte CO₂ est inférieure à celle des engrais conventionnels. Cet engrais a déjà été testé dans des exploitations allemandes l'année dernière et est maintenant également utilisé dans le cadre d'une phase pilote en Pologne et au Danemark. En outre, des arracheuses de betteraves sont testées avec du HVO, un substitut de diesel à base d'huile végétale, et de l'engrais potassique à empreinte CO₂ réduite.

*Pentastiridius leporinus
*FLAG - Forest(sylviculture), Land(utilisation des terres) et Agriculture(agriculture)

Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.

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