Lantmännen prevede 5 milioni di tonnellate di cereali per il 2026
I danni causati dall'inverno alle colture seminate in autunno rappresentano il fattore principale, con il grano invernale che mostra uno sviluppo particolarmente debole.
A seguito delle precedenti descrizioni relative a una situazione di raccolta difficile, Lantmännen quantifica ora le previsioni: il raccolto di cereali di quest’anno dovrebbe ammontare a 5 milioni di tonnellate. Si tratta di un dato inferiore alla media decennale e di circa il 20% inferiore al raccolto finale dello scorso anno, pari a 6,4 milioni di tonnellate. I danni causati dall’inverno sono la causa principale della riduzione dei volumi. Allo stesso tempo, la redditività degli agricoltori è sotto pressione a causa dei costi elevati e dei prezzi dei cereali che non hanno compensato tali aumenti.
«Le previsioni di quest’anno indicano una situazione del raccolto chiaramente più debole. L’inverno ha avuto un impatto grave, in particolare sul grano invernale, mentre gli agricoltori devono anche far fronte a costi elevati e prezzi del grano bassi. Per molti agricoltori, ciò equivale a una triplice sfida: volumi inferiori, prezzi dei cereali sotto pressione e costi di produzione elevati”, afferma Per Germundsson, direttore del settore cereali presso Lantmännen.
La valutazione si basa su diverse fonti di dati e evidenzia notevoli variazioni tra le regioni e le colture.
Le colture invernali apparivano promettenti prima dell’arrivo dell’inverno. Tuttavia, le condizioni sono peggiorate rapidamente e vaste aree sono state danneggiate dalle condizioni meteorologiche, in particolare nella Svezia occidentale e nella regione di Mälardalen. In altre parti del Paese, le colture invernali hanno registrato risultati migliori, ma aree come la Scania e Gotland sono state invece colpite dalla siccità di inizio estate. Il frumento invernale, in particolare, mostra uno sviluppo debole.
Le colture primaverili hanno beneficiato di condizioni più favorevoli e presentano un potenziale migliore, a condizione che le condizioni meteorologiche rimangano favorevoli fino al momento del raccolto. La differenza tra colture invernali e primaverili è significativa, poiché le colture seminate in inverno generano normalmente rese più elevate rispetto a quelle seminate in primavera. Quando le colture invernali subiscono danni, le perdite non possono quindi essere completamente compensate dalla semina primaverile. Nel complesso, si prevede che il raccolto di frumento sia inferiore alla media.
Rimane ancora una parte significativa della stagione vegetativa e, come sempre, il risultato finale dipenderà dalle condizioni meteorologiche che precederanno e accompagneranno il raccolto. Precipitazioni regolari e temperature moderate fino alla fine di luglio sarebbero benefiche per le colture. Successivamente, per la raccolta è necessario un clima secco.
I fattori esterni continuano a esercitare pressione sugli agricoltori
Allo stesso tempo, le prospettive finanziarie degli agricoltori sono messe alla prova da una serie di fattori esterni. Fertilizzanti, carburante e altri fattori di produzione risentono dei prezzi dell’energia e dell’incerta situazione globale. L’andamento dei prezzi dei cereali non ha compensato l’aumento dei costi e, di conseguenza, i calcoli di Lantmännen indicano che la redditività dell’agricoltura è, in generale, significativamente più debole rispetto allo scorso anno. Ciò rischia di incidere sulle prospettive future degli agricoltori e sulla loro capacità di investire in un aumento della produzione.
Gli agricoltori dovranno presto prendere decisioni in merito alla semina autunnale per il raccolto del 2027. Se le prospettive finanziarie sfavorevoli dovessero portare a una riduzione della semina autunnale, il raccolto del prossimo anno potrebbe risentirne negativamente.
«Per rafforzare la sicurezza alimentare della Svezia, dobbiamo aumentare la produzione interna. Ciò richiede redditività e investimenti lungo l’intera catena del valore alimentare, dall’agricoltura all’industria alimentare. Le scorte di emergenza sono importanti, ma la resilienza a lungo termine si basa sulla nostra capacità di produrre e trasformare più alimenti in Svezia», afferma Magnus Kagevik, Presidente e Amministratore Delegato di Lantmännen.
Dati e ulteriori informazioni
Previsione: la previsione di Lantmännen per il 2026 è di 5,0 milioni di tonnellate di cereali, circa il 20% in meno rispetto al risultato finale del raccolto di 6,4 milioni di tonnellate per il 2025 fornito dall’Ente agricolo svedese. Tale cifra è anche inferiore alla media decennale di circa 5,5 milioni di tonnellate.
Ambito della previsione: la previsione riguarda i volumi del raccolto. La qualità potrà essere valutata solo una volta iniziata la raccolta.
Finalità della previsione: Lantmännen elabora una previsione annuale sul raccolto per fornire una visione precoce e d’insieme dei volumi di cereali dell’anno e per supportare la pianificazione della logistica, della capacità di ricezione e delle priorità durante il periodo del raccolto. La previsione viene inoltre comunicata all’esterno per aumentare la consapevolezza dell’importanza del raccolto per la produzione alimentare, l’economia degli agricoltori e le opportunità e le sfide che l’agricoltura deve affrontare.
Media decennale: la media è calcolata sulla base degli ultimi dieci raccolti, escludendo i valori più alti e più bassi. Per il periodo 2016–2025, la media decennale è di circa 5,5 milioni di tonnellate.
Piselli e fave: La coltivazione di piselli e fave è in aumento. Queste colture richiedono meno fertilizzanti rispetto ai cereali e possono quindi risultare più interessanti alle attuali condizioni di costo.
Preparazione: Si stima che la Svezia produca ancora più cereali di quanti ne vengano consumati sul mercato interno. Tuttavia, se la redditività dell’agricoltura arabile continuerà a essere sotto pressione, gli investimenti e la coltivazione futura potrebbero diminuire. Nel tempo, ciò potrebbe portare a una riduzione della produzione e rendere più difficile rafforzare la sicurezza alimentare della Svezia.
Base per le previsioni sul raccolto di Lantmännen: Le previsioni sul raccolto si basano su un modello di resa che integra dati meteorologici, tra cui precipitazioni e temperatura, insieme ai dati sulle superfici coltivate a livello di contea comunicati dagli agricoltori all’Ente agricolo svedese. Si tiene conto anche di dati storici, quali le rese di anni con condizioni di coltivazione simili. Sebbene la previsione si basi su diverse fonti di dati verificate, esiste sempre un margine di incertezza ed è importante ricordare che si tratta di una previsione.
La previsione di quest’anno è particolarmente difficile da valutare a causa dei gravi danni invernali subiti dalle colture seminate in autunno. Anche le condizioni meteorologiche nel resto della stagione di crescita e durante tutto il periodo della raccolta influenzeranno sia il volume finale del raccolto che la qualità del prodotto. Il risultato effettivo non sarà noto fino a quando gli agricoltori non avranno completato la raccolta e i risultati non saranno stati compilati.
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