Lantmännen prévoit une production céréalière de 5 millions de tonnes pour 2026
Les dégâts causés par l'hiver aux cultures semées à l'automne constituent le principal facteur, le blé d'hiver présentant notamment un développement particulièrement faible.
Après avoir fait état précédemment d’une situation difficile en matière de récolte, Lantmännen précise désormais ses prévisions : la récolte céréalière de cette année devrait s’élever à 5 millions de tonnes. Ce chiffre est inférieur à la moyenne sur dix ans et représente une baisse d’environ 20 % par rapport à la récolte finale de l’année dernière, qui s’élevait à 6,4 millions de tonnes. Les dégâts causés par l’hiver sont la principale cause de cette baisse des volumes. Parallèlement, la rentabilité des agriculteurs est mise à mal par des coûts élevés et des prix des céréales qui n’ont pas compensé ces hausses.
« Les prévisions de cette année indiquent une situation de récolte nettement plus difficile. L’hiver a eu un impact sévère, en particulier sur le blé d’hiver, tandis que les agriculteurs sont également confrontés à des coûts élevés et à des prix des céréales bas. Pour de nombreux agriculteurs, cela représente un triple défi : des volumes en baisse, des prix des céréales sous pression et des coûts de production élevés », explique Per Germundsson, directeur de la division Céréales chez Lantmännen.
Cette évaluation s’appuie sur plusieurs sources de données et met en évidence des variations importantes entre les régions et les cultures.
Les cultures d’hiver semblaient prometteuses avant l’arrivée de l’hiver. Cependant, les conditions se sont rapidement détériorées et de vastes superficies ont été endommagées par les intempéries, notamment dans l’ouest de la Suède et dans la région de Mälardalen. Dans d’autres parties du pays, les cultures d’hiver ont donné de meilleurs résultats, mais des régions telles que la Scanie et Gotland ont en revanche été touchées par une sécheresse précoce en début d’été. Le blé d'hiver, en particulier, présente un développement faible.
Les cultures de printemps ont bénéficié de conditions plus favorables et présentent un meilleur potentiel, à condition que les conditions météorologiques restent clémentes jusqu’à la récolte. La différence entre les cultures d’hiver et de printemps est significative, car les cultures semées en hiver génèrent normalement des rendements plus élevés que celles semées au printemps. Lorsque les cultures d’hiver sont endommagées, les pertes ne peuvent donc pas être entièrement compensées par les semis de printemps. Dans l’ensemble, la récolte de blé devrait être inférieure à la normale.
Une partie importante de la saison de croissance reste encore à parcourir et, comme toujours, le résultat final dépendra des conditions météorologiques avant et pendant la récolte. Des précipitations régulières et des températures modérées jusqu’à la fin juillet seraient bénéfiques pour les cultures. Par la suite, un temps sec sera nécessaire pour la récolte.
Des facteurs externes continuent de peser sur les agriculteurs
Parallèlement, les perspectives financières des agriculteurs sont mises à mal par un certain nombre de facteurs externes. Les engrais, le carburant et d’autres intrants subissent l’impact des prix de l’énergie et de la situation mondiale incertaine. L’évolution des prix des céréales n’a pas compensé la hausse des coûts, et les calculs de Lantmännen montrent donc que la rentabilité de l’agriculture de grandes cultures est globalement nettement plus faible que l’année dernière. Cela risque d’affecter les perspectives d’avenir des agriculteurs et leur capacité à investir dans une augmentation de la production.
Les agriculteurs devront bientôt prendre des décisions concernant les semis d’automne pour la récolte de 2027. Si ces perspectives financières moroses entraînent une réduction des semis d’automne, la récolte de l’année prochaine pourrait en pâtir.
« Pour renforcer la sécurité alimentaire de la Suède, nous devons augmenter la production nationale. Cela nécessite de la rentabilité et des investissements tout au long de la chaîne de valeur alimentaire, de l’agriculture à l’industrie agroalimentaire. Les stocks d’urgence sont importants, mais la résilience à long terme repose sur notre capacité à produire et à transformer davantage de denrées alimentaires en Suède », déclare Magnus Kagevik, président-directeur général de Lantmännen.
Faits et informations complémentaires
Prévisions : les prévisions de Lantmännen pour 2026 s’élèvent à 5,0 millions de tonnes de céréales, soit environ 20 % de moins que le bilan final de la récolte établi par l’Office suédois de l’agriculture, qui s’élevait à 6,4 millions de tonnes pour 2025. Ce chiffre est également inférieur à la moyenne sur dix ans, qui se situe autour de 5,5 millions de tonnes.
Portée des prévisions : les prévisions portent sur les volumes de récolte. La qualité ne peut être évaluée qu’une fois la récolte commencée.
Objectif des prévisions : Lantmännen établit chaque année des prévisions de récolte afin de fournir une vue d’ensemble précoce des volumes de céréales de l’année et de faciliter la planification de la logistique, des capacités de réception et des priorités pendant la période de récolte. Ces prévisions sont également communiquées à l’extérieur afin de mieux faire comprendre l’importance de la récolte pour la production alimentaire, l’économie des agriculteurs ainsi que les opportunités et les défis auxquels l’agriculture est confrontée.
Moyenne sur dix ans : la moyenne est calculée sur la base des dix dernières récoltes, en excluant les valeurs les plus élevées et les plus basses. Pour la période 2016-2025, la moyenne sur dix ans s’élève à environ 5,5 millions de tonnes.
Pois et féveroles : La culture des pois et des féveroles est en hausse. Ces cultures nécessitent moins d’engrais que les céréales et peuvent donc s’avérer plus intéressantes dans le contexte actuel des coûts.
Préparation : On estime que la Suède produit toujours plus de céréales qu’elle n’en consomme sur son territoire. Cependant, si la rentabilité de l’agriculture de grandes cultures continue d’être sous pression, les investissements et les cultures futures pourraient diminuer. À terme, cela pourrait entraîner une baisse de la production et compliquer le renforcement de la sécurité alimentaire de la Suède.
Base des prévisions de récolte de Lantmännen : Les prévisions de récolte s’appuient sur un modèle de rendement intégrant des données météorologiques, notamment les précipitations et la température, ainsi que des données sur les superficies cultivées au niveau des comtés, communiquées par les agriculteurs à l’Office suédois de l’agriculture. Les données historiques, telles que les rendements enregistrés lors d’années présentant des conditions de culture similaires, sont également prises en compte. Bien que ces prévisions s’appuient sur plusieurs sources de données vérifiées, elles comportent toujours une part d’incertitude, et il est important de garder à l’esprit qu’il s’agit de prévisions.
Les prévisions de cette année sont particulièrement difficiles à évaluer en raison des dégâts importants causés par l’hiver aux cultures semées à l’automne. Les conditions météorologiques pendant le reste de la saison de croissance et tout au long de la récolte auront également une incidence tant sur le volume final de la récolte que sur la qualité des cultures. Les résultats réels ne seront connus qu’une fois que les agriculteurs auront terminé la récolte et que les données auront été compilées.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
Autres actualités du département economie & finances
