A RUF toma o controlo de Mestemacher

Chocolate de leite: os rótulos de comércio justo e biológico superam as marcas

Centro de aconselhamento ao consumidor publica estudo de mercado sobre a transparência e a equidade das barras de chocolate

12,8 quilos de chocolate per capita foram produzidos em 2024

As exportações de chocolate excedem as importações

Isto aumenta a eficiência e a confiança nas alternativas à base de plantas

Inquérito à procura ProVeg 2025

A cervejeira Kundmüller leva quatro grandes prémios da empresa e o título de campeã mundial para Weiher

A Unilever vende a Graze à Katjes International

Alpirsbacher bem sucedido no BrennKunstAward 2025

Espíritos regionais ao mais alto nível

A indústria de bebidas confia na reciclagem enzimática de PET da CARBIOS

Novos acordos de compra aproximam a empresa francesa de biotecnologia do início da produção

"A concorrência no sector do comércio a retalho está fora de controlo"

foodwatch sobre o relatório especial da Comissão dos Monopólios

A TÜV SÜD fornece informações sobre alternativas de chocolate sem cacau

BERENTZEN EVOLVE 2030: Grupo Berentzen com nova estratégia empresarial

Wafer gingerbread: a maioria está convencida

A Hochwald vende um sítio em Lüneburg com as marcas Elinas e Lünebest

A Greiner Packaging produzirá copos com conteúdo de PS reciclado na Suíça a partir de 2026, em colaboração com os processadores de lacticínios suíços

Instalação de uma nova linha de produção

Pabst & Richarz recebe prémio de honra nacional de ouro para bebidas espirituosas

Prémio do Ministério Federal da Alimentação e da Agricultura

A Danone Canada anuncia um investimento histórico na sua fábrica de Boucherville para satisfazer a procura crescente de iogurtes no Canadá

A start-up de bebidas POLLY e a Marussia Beverages lançam uma parceria estratégica

POLLY atinge o nervo dos tempos actuais

Leite de aveia fresco em apenas alguns passos: produção fresca e personalizada no local

A DBU apoia a start-up OIY Solutions com 125 000 euros

A Delivery Hero regista um crescimento do GMV no terceiro trimestre e ganhos de eficiência, impulsionados pela IA e pela plataforma tecnológica global

A Tetra Pak abre um novo centro de desenvolvimento de produtos em pó em França

Modelo de negócio inovador cria um triplo valor acrescentado

A PROMBYX, spin-off da JLU, foi distinguida com o prémio Hessian Founder Award 2025 - As pupas do bicho-da-seda como fonte alternativa de proteínas para a alimentação animal

Estudo nutricional da IA conclui que "cinco por dia" pode manter o médico afastado

É importante fazer uma dieta saudável regularmente

Menos plástico: como os alimentos podem ser embalados de forma mais sustentável no futuro

Os materiais de base biológica e os novos processos de reciclagem estão a impulsionar a mudança para uma economia circular das embalagens

Mercado alemão do leite - do nível elevado ao normal?

2025 foi um bom ano, mas também um ano difícil

Duas em cada três pessoas com dor crónica recorrem à alimentação de conforto

Mais de dois terços das pessoas que vivem com dor crónica procuram alimentos reconfortantes para lidar com a situação

Os fungos geneticamente modificados são ricos em proteínas, sustentáveis e têm um sabor semelhante ao da carne

O fungo geneticamente modificado tem um impacto ambiental 61% menor

Investigadores descobrem novas vias para o hidrogénio verde

Produção limpa de hidrogénio diretamente a partir da água do mar

Microrrobôs à descoberta do seu caminho

Os investigadores desenvolveram um microrrobô capaz de transportar medicamentos para locais específicos do corpo, com potencial para ser utilizado em hospitais num futuro próximo

A AkzoNobel e a Axalta vão unir-se numa fusão de acções iguais

Cria um líder mundial de revestimentos com 17 mil milhões de dólares de receitas e um valor empresarial de 25 mil milhões de dólares

Revvity adquire ACD/Labs

A aquisição reforça a presença da Revvity Signals no domínio da informática para a investigação, ao mesmo tempo que promove a sua expansão em curso para soluções de desenvolvimento e fabrico

A INEOS vai encerrar duas fábricas em Rheinberg, numa altura em que a indústria química europeia atinge o ponto de rutura

Os encerramentos são o resultado direto de custos de energia e de carbono muito elevados e da falta de proteção tarifária

analytica 2026: A IA como motor da transformação digital

Laboratório do futuro em ação

A BASF e a ExxonMobil unem forças para promover o hidrogénio de baixas emissões através da tecnologia de pirólise do metano

Está planeada uma fábrica de demonstração em Baytown, Texas, para validar a tecnologia à escala

Merck faz parceria com a Promega Corporation

Biogás limpo - universalmente mensurável

Fotossíntese sem queimaduras

A BASF inicia a produção dos primeiros produtos a partir do núcleo do Verbund nas suas instalações de Zhanjiang Verbund

Espera-se que todo o núcleo do Verbund esteja pronto para entrar em funcionamento no final de 2025

A Grenova adquire a Peak Robotics

A organização combinada continuará a avançar com a missão da Grenova de transformar as operações laboratoriais através da inovação, sustentabilidade e design inteligente

Método movido a energia solar ilumina o caminho para uma indústria química "desfossilizada

"Folha artificial" com semicondutores orgânicos e enzimas bacterianas para a conversão sustentável de CO₂ - sem componentes tóxicos

A Bayer confirma as perspectivas do Grupo para 2025 e avança nas suas prioridades estratégicas

"A nossa organização continua a tornar-se mais simples e mais eficiente, e estamos a ver benefícios em termos de velocidade e concentração"